Pupurie
(ププリエ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Pupurie
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕、吃茶店、可丽饼/法式薄饼 |
| 预约・查询 |
011-736-0079 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北12条西2-1-7 |
| 交通方式 |
距離北12条 194 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 横の路地に駐車 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
1978年創業のフランス菓子店。 |
北12条駅より東へ進むとこじんまりと水色と桃色の可愛らしいケーキ屋さんがあります。かつては黄色と赤色だったのでその印象をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。
小さい頃からここでケーキを食べて育ったからか、私の最高峰のケーキはここになってしまい、大人になってからもププリエさんより美味しいケーキ屋を見つけるべくケーキ屋さんを巡る日々を過ごしてしまっています。
店内も広くはなく、カウンター席とテーブルが2、3個といったお店です。中には小さいショーケースがあり、ケーキが10種類ほど並んでいます。ショップカードにもなっているチョコレートケーキがいちばん有名でしょうか。これ以外にも2、3種類のチョコレートケーキが並んでいることが多いです。私の一番好きなケーキはチョコブリュレという、紅茶の香りのするブリュレが入ったチョコレートケーキで、持ち帰りするときにはついついいつも買ってしまいます。
ケーキは全般的に洋酒や果物等がしっかり効いていて重層的な華やかな味わいのものが多いです。一方でレアチーズなんかは見た目にも味もとてもシンプルですが、しっかりとした酸味と香りが豊かでどちらにせよとても美味しいものとなっています。
写真のケーキはラズベリーチョコレートというケーキで、チョコレートとラズベリーがさまざまな形で層となっていて、複雑にそれらが主張し合う豊かな味わいのケーキとなっています。
最近ではガレットがとても有名であったりしていて、予約無しで購入できる日には長蛇の列ができる他、百貨店の催事にも参加するほど人気となっており、ケーキを売っていることを後で知ったなんて方もいるくらいです。