店名 |
Shouseian
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类型 | 荞麦面 |
011-773-2774 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道札幌市北区屯田6条7丁目1-1 |
交通方式 |
JR札沼線 太平駅下車 徒歩30分 距離太平 1,936 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
38 Seats ( カウンター8席テーブル10席小上がり20席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 玄関前に灰皿設置 |
停车场 |
可能的 15台 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
1988.5.24 |
先日、食べに行った「そば処 花蕎」の、お師匠さんの店というわけで
北区屯田まで足をはこんでみました。
驚きました!
立地も、特に良いという訳でもないのに、
昼飯時にいったせいか、人・人・人!
見たところ、50人位は入れそうな店が、
手狭に感じるくらい・・・
たいしたものです。
さて、注文は「もりそば」
辛汁は、ちょい辛で、出汁は効いているが
しつこさや雑味は感じさせない。
なかなかです。
麺は、自家製の機械打ち。
更科系だが、まっ白ではない。
その分、風味は若干強め。
茹では加減は、少々やわめ。
もう少し固めの方が、より美味しいのでは?
大衆的なそば屋の為、
値段はものすごく安い!
わさびは粉わさび。(値段が値段だけに、しかたないか)
葱は、もう少し白い所のみの方が、
見た目にも味的にも良いのでは?
あと、揚げ玉ついてました。
私的には、必要ないが、嬉しい人もいるでしょう。
総合的な満足度は高く、近くに行く事があれば
また、寄りたいと思える店でした。