店名 |
Ichiriki
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类型 | 日式点心 |
预约・查询 |
011-716-2050 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市北区北24条西5丁目1-16 |
交通方式 |
距離北24条 212 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
1 Seats ( テイクアウト専門) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
备注 |
フリーダイヤル 0120-205-267 |
モーニング先から1時間歩いて辿り着いたのは「一力」さん。
この辺で早い時間から開いてるパン屋さんが底を尽きかけているから、翌日の朝昼夕の何れかに和菓子を食べようという発想ですよ、暴食日の翌日に糖分取って太らないか不安だけどこの日も開拓の為に!
体重調整は平日に頑張りますw
◇和菓子が…ほしい!↓
・くるみ最中(¥150)
・中華まんじゅう(¥240)
・くるみ最中
一力さん自慢の商品!
最中種にあんこやくるみを詰めたと説明すれば簡単ですが、造りがオリジナルかつ独創的なものなんですよ!
ひきわり納豆のような形に細かくローストされたくるみが隙間なく皮の中に詰め込まれ、くるみは水飴が絡まり香ばしさと共に甘さや粘り気を引き立てるというもの。
くるみの歯ごたえを1ミリも失わずにプラスアルファされた味がそれぞれ成り立つなんて凄いなあ。
香ばしさがずっと口に残るのもくるみならではって風で良き!
あんこ入ってないけれど水飴の力があるので充分、味の妨げになっている部分を無くすよう計算尽くされてます!
・中華まんじゅう
肉まんじゃないよ、和菓子だよ!
商品としてはどら焼きを細長くした感じでしょうか。
生地は甘さ控えめですが、こし餡の味を妨害しない意味では長所!
こしあんが沢山入っている点でも甘党の私には大歓迎よ!
食べる前からどっしりした重さが気になってましたが、調べてみたら原理としてどらやきと異なり、空気を含まないのが由来されているからみたいです。
表面のどの部分も色がなめらかで見映えが良く、手を抜かない繊細さは当に職人技ですね!
くるみが人気ということしか頭に入れておらず、私が勘違いして購入しかけた「くるみ餅」もそこその人気みたいですよ。
賞味期限は当日までですが、再来店の時にはくるみ餅を試しますかー!
ごちそうさまでした。