餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibiyakiniku Horumon Nikushiki
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏 |
| 预约・查询 |
011-727-0227 |
| 预约可/不可 |
可预订
15〜20名 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北39条西5-1-8 |
| 交通方式 |
地下鉄麻生駅 距離麻生 205 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し税込200円 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
北区麻生エリア。東豊線麻生駅から徒歩2分
◇営業時間 18:00〜0:00 金18:00〜2:00
土17:00〜2:00 日祝17:00〜0:00
◇定休日 無休
◇駐車場有、喫煙可、クレジットカード、電子マネー、PayPay決済可
訪問時の詳細です
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予約をして訪問。駅チカですが目立たない場所にお店があります。
3人のオペレーションで、接客もなかなか良く好印象。
カウンター席に案内され、オープン後暫くして七輪が置かれます。
オーダーは、
◆お通し（200円)
ナムルかモツ煮込みみたいのが選べ、両方お願いした。
煮込みにはホルモンに黒センマイも入っていて嬉しい限り。ナムルは薄味で量は少ない。
比較するとナムルは損をした気分だ。
◆上タン（1600円)
厚切りの牛タン。此れが１番美味しかった✨
頂いた感じではプライムクラスか近い等級、部位はタン中〜タン元あたりで、ほぼタン元か。
アメリカンビーフならではのサクサクした触感と、タン元の柔らかさが好みのタイプで美味。
訪問したら必ず食べたいメニュー。
◆塩ホルモン（500円)
下処理完璧で臭みも無くプリプリの豚ホルモン。
食感も良く美味✨
◆和牛上レバー（700円)
ゴマ油のタレに、物凄い塩が入っている。鮮度もそれなりで悪くはない。リーズナブルなのも良いところ✨
訪問のタイミングによっては凄いお得なメニューでしょう。
◆肉刺し盛り合わせ（1300円)
ハツ刺し、ガツ刺し、コブクロ、ラムユッケ
4種も入って太っ腹！ラムユッケが１番美味しかったが卵黄は欲しいところ。
別に鮮度が悪いわけでは無く、全体的に自分の好みとは違い、焼いたほうが美味しそうにも思えます。
単品で頼むか、違うものを頼んだほうが良いかもしれません。
◆ロース（750円)
安いロースの焼き肉では美味しいものは食べたことが記憶にないので、頼む気が無かったが30秒ロースのフレーズに魅力を感じオーダー。肉の旨味は弱いが、筋も無くお値段なりで悪くない。
◆コムタン赤（400円)
なかなか美味しいが、具材がネギしかない！メニューを再度見ると、なるほど☆自分好みにオーダーしてカスタマイズするのね。ハチノス入れたかったかも。
◆ドリンク、生ビール、角ハイボール、烏龍茶
生ビールは黒ラベルで味は普通。飲める範囲でしたがお勧めはしない。
ハイボールのほうが美味しかった。
【総評】
接客も悪くないしリーズナブルで良いお店だと思います。
売り切れのメニューもあり少々残念でしたが、機会があれば違う名物メニューも頂いてみたい。
美味しかったです。ご馳走様でした。