餐厅信息
细节
| 店名 |
Ragi Chan Ramen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
011-374-8360 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北21条西4-2-7 北21条ビル 1F |
| 交通方式 |
地下鉄南北線北18条駅,北24条駅 距離北24条 346 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター4席、テーブル2席×2、1席×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前2台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.5.9 |
★KG★
平日ランチで訪問です。
この日は訪問時ノーゲスト。後から2組ほどお客様がいらっしゃっておりました。
店前に数台駐車スペースがありました。
券売機にて食券を購入。通常ラーメンとラギちゃんラーメン、それからまぜそばが三大ラインナップのようで、それぞれに派生フレーバーがありました。我々はラギちゃんラーメンとまぜそばをオーダー。麺は各々太麺と極太麺をチョイスできますし、二郎系のように野菜・アブラ・カラメ・ニンニクの量を調整もしてもらえます。自分の大好きな二郎系オーダーシステムです。
店内に入った瞬間からに煮干しの臭いにつつまれておりましたが、ラギちゃんラーメンの煮干しフレーバーは超強烈。煮干しの苦みまでもが100%惜しげもなく投入されているイメージでありまして、風味、出汁を超越した煮干しそのもののお味のスープ。煮干し好きにはたまらん逸品だと思いますが、自分は若干苦手かもしれない。煮干しのはらわたの部分を強くイメージしてしまう。でもまあ、極太の麺にしっかりしたチャーシューにふんだんに使われた背油にと、コスパは最強だから思い切ってガツン煮干し系に振ったこちらのラーメン、中毒になる方はなるでしょうねえ！
まぜそば、まぜそばなのにつゆだくでありまして、これは嬉しい誤算（笑）麺200gでも食べ応え十分、美味しくいただきました。
とにかく煮干し全振りのお店、といったイメージでありました～