店名 |
Ikkyuu(Ikkyuu)
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类型 | 荞麦面、日本酒 |
预约・查询 |
011-784-1919 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市東区北二十一条東17-3-31 |
交通方式 |
市営地下鉄東豊線元町駅から徒歩約4分 距離元町 442 米 |
营业时间 | |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
20 Seats ( カウンター6席、4人掛テーブル2、6人掛テーブル1) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
日曜日、東区でお昼ご飯を食べることになり、お蕎麦屋さんを食べログで探して評判のこちらに訪問。
お店の外観からすでに良い雰囲気が漂っています。
古く趣のある建物に、手入れの行き届いた植木が並んでいます。
お店に入ると古民家のよう。古いけど手入れが行き届いたテーブルと椅子、奥の方には素敵な飾りだながあって、食器やカメラなどが飾ってあります。
先に食べているお客さんの天ざるがものすごく美味しそうで、これは期待できる!
夫は天ざるの大盛り2200+300円、わたしは冷やしたぬき1155円を注文。
15分ほどで出てきましたが、天ぷらのビジュアルが素晴らしい。
そして食器がどれも素敵。伊万里焼でしょうかね?お皿もそばちょこもとても良さそうなお品です。
お蕎麦は短め、ちょと柔らかめ。そばつゆはそんなに味が濃くありませんが、麺との調和がとても良いです。
冷やしたぬきは、キリッと冷えてるのが好きなんですが、こちらのはそれほどキンキンに冷えていないのですが、麺とつゆとのバランスで、この温度がちょうど良い感じ。
具の厚焼き卵が美味しい。お新香なども載っていて、面白い具です。
天かすはちょっと色が濃いめでカリッと良い香り。なんだかとても良いごま油で揚げた天かすなのではないでしょうか。
そば、つゆ、具、天かす、温度、トータルで調和の取れた優しい味の冷やしたぬきでした。一品のお料理として完成度高し。
そばつゆはさらりとしていました。
あー美味しかった!
夫の天ざるがとっても美味しそうだったので、今度は絶対天ざる!
メニューや箸袋の筆字がとても味わい深い素敵な字でした。
最後にもらったお釣りの五円玉に赤い糸が結んであって、お客さんとのご縁を大切にしているお店なんだな〜と感動。