絶品の蕎麦! : Ikkyuu

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

3.9

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

絶品の蕎麦!

東区元町エリア。地下鉄東豊線元町駅から徒歩6分

◇営業時間 11:00〜15:00

◇定休日 土日以外の平日

◇駐車場有り、現金払いのみ


現在は土日のみ営業時間、大抵は早仕舞いすると思われます。

今後も土日営業のみで頑張られるとのこと。

この日は13時を過ぎたので電話で確認すると、ラストになると言うことで2名予約でダッシュで訪問しました。

店内はカウンター席、テーブル席があり、父さんの威勢が良く気持ちの良い掛け声で迎えられます。
奥さんと女性がもう一人のオペレーション。


強気な価格設定と感じる方も多いと思われますが、食べると納得なのです。


オーダーは、
◆ざる(1000円)
嫁のオーダーで私も頂きました。長さがバラバラでこの時期の蕎麦だなと感じながら頂くと、いやいや、この蕎麦エッジが効いてます!この細さでコシもあり食べ応え十分。何度も訪問してるのですが、この時期の蕎麦として想像以上に素晴らしく、ちょっとした感動なんかしてるところに、、、嫁から早くよこせと怒られる(笑)

出汁の効いたつゆと、返しのバランスも良く、全てが秀逸。

蕎麦湯もしっかり頂いて、疲れが吹き飛んだ気がします。


◆冷やしたぬき(1155円)
出汁の効いた卵焼きが嬉しい(^^)

たぬきが入ってもジャンキーな感じは無く、最後まで上品に美味しく頂きました!


【総評】
この美味しい蕎麦と、ご主人の気持ちの良い掛け声を聞くために、今後も訪問したいお店です。

美味しかったです❗ご馳走様でした❗

  • Ikkyuu - ざる

    ざる

  • Ikkyuu - ざる

    ざる

  • Ikkyuu - 冷やしたぬき

    冷やしたぬき

  • Ikkyuu - 冷やしたぬき

    冷やしたぬき

  • Ikkyuu - 麺アップ

    麺アップ

  • Ikkyuu - 内観

    内観

  • Ikkyuu - 内観

    内観

  • Ikkyuu - メニュー

    メニュー

  • Ikkyuu - 外観

    外観

  • Ikkyuu - 外観

    外観

  • Ikkyuu - 外観

    外観

餐厅信息

细节

店名
Ikkyuu(Ikkyuu)
类型 荞麦面、日本酒
预约・查询

011-784-1919

预约可/不可

可预订

地址

北海道札幌市東区北二十一条東17-3-31

交通方式

市営地下鉄東豊線元町駅から徒歩約4分

距離元町 442 米

营业时间
预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

20 Seats

( カウンター6席、4人掛テーブル2、6人掛テーブル1)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)