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餐厅信息
细节
| 店名 |
Mugino Sato（Mugino Sato）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、盖饭 |
|
011-785-1313 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市東区北三十一条東19-2-1 |
| 交通方式 |
地下鉄東豊線 新道東 徒歩5分 距離新道东 648 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
1月14日いってきました「むぎの里 札幌新道東店」
5年ぶりです。
以前は味の民芸でしたね。
本日夕食目的で3名19時20分訪問。
テープル5番に案内。
注文がタブレット方式になっていました。
少しGARAKU監修札幌スープカレーうどんも心を惹かれたのですが
基本的にそば、うどんは冷たい方が好きなんですよね。
結局注文
・天ざるうどん1100円
・釜揚天ぷら1100円
・まぐろ漬け丼1120円
・生ビール(中)550円
です。
待つ事15分程で配膳。
手延べうどんなので乾麺と思いますが、すこし早くない?
私のいただいたのは
・天ざるうどん
手延べうどんって引き延ばして麺を作るので端に太くなっている「バチ」と呼ばれるパーツが付いています。
結構この部分切り離して提供するのですが、
むぎの里ではそのまま提供。
伸ばした一本一本のうどんに「バチ」が付いています。
手延べならではの小麦の味わいと風味があります。
うどんには糸海苔パラリ。
つゆは万人受けするタイプ、個人的に好き。
薬味は白ごま、生姜、小口ねぎ。
天ぷらはエビ2尾、ナス、トトシウ。
さくさく衣でいい感じ。
ごちそうさまでした。