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札幌市東区東苗穂エリアの新道沿いある古き良きラーメン屋さん 『王将ラーメン』
◉2016/11/24/THU #221 @ギョウザラーメン/正油 ¥720
ほら、近いのになかなか行けないって店、ありますよね？
例えば自分の休みと行きたいお店の休みが被ってたり…とかさ。
そう、コチラもそんなお店の中の一店舗だったんです!!!
中休み無しって事も、今回訪問する事が出来た嬉しい事実♪♩♬
『塩』がトップメニューなんですね…。
っとは言っても、此度は塩の気分じゃ無かったんで、かなりの捻りを加えて『ギョウザラーメン』の正油をオーダーしてみた(￣^￣ゞ
ある意味、想像通りのルックス!!!
逆に言うと、これ以上に考えられないってヤツでしょ!!!!!!
洋画でよく出てくる『ゾンビ』の服が、ほぼほぼ『ダンガリー』だ…って位に、ラーメンに餃子を乗っけたらこうなるだろ！…ってなルックス( ・∇・)
然しながら今の自分には、この「なる様にしてなった」…って感じのヤツが食べたかったんで、ドンピシャだったんだ(*^^)v
クラシカルでやや塩梅高めのスープ♪♩♬
合わせる麺もオールドスタイルの札幌麺(*^^)v
薄いカットなのに豚の生姜焼きを彷彿させるような味のいいチャーシュー♪♩♬
ンでこれよ!!!
スープに霜る事によって半分シナっとした皮面と、スープに浸かってない部分のパリパリ食感の餃子の皮とが、口に運ぶ度にイチイチにやけちゃう位「アリ」なんだよね〜(๑´ڡ`๑)♡
ラーメンを食べ終える位に見計らって出されるエスプレッソサイズの「珈琲」が、食後の胃に沁みるんだよね〜(*^^)v
ギョウザラーメンで正解！
しかも正油味を選択したのも大正解!!!
長きに渡って営業し続ける事が出来る「理由」と、ソレが何たるか？…という本質的な要素がビシビシと伝わって来る様な１杯でした(￣^￣ゞ
勉強になります!!!
ご馳走様でした٩( ´ω` )و
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oushou ramen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
|
011-784-2171 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市東区東苗穂六条2-1 |
| 交通方式 |
距離环状通东 2,845 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター12席、4人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 4台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
●2024/05/20/MON
#088
★王将ラーメン
@野菜ラーメン/正油
¥830
別に犯罪を犯した訳じゃないのですが
このエリアに来ると妙にビクビクしちゃって…
けど確かめたいことがあって
此度は意を決して来てみました(￣^￣ゞ
ってのはね北区のと金さんが
どうやらコチラの大将から学んだらしく
あの絶品なネギラーメンを作り出してる…
って事なもんで気になっちゃってさ
したらコチラのネギラーメンは
ネギの美味しいシーズンのみの提供で
現在はメニューにすら無いらしいのよ(T T)
「野菜ラーメン/正油」
バッス〜〜〜ンჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
っちゅう事で野菜ラーメンの正油味に！
豚バラ肉に白菜ともやしがベースの野菜で
旨調が優しく効いたクラシカルでいて
自然な甘味もしっかりと感じる熱々スープ♡
ちょい硬めに茹でられた加水高めの麺も
スープとの馴染みも良くめちゃくちゃ旨い！！
たっぷりどころの騒ぎじゃない程に
盛モリ乗っかった野菜と豚バラは
調理過程の味入れがキモなのか？
最後まで薄まらずにサクサク楽しめちゃう★
コレ一杯でかなり満腹になっちゃった(￣▽￣;)
本当は2軒目に行く予定でしたが
場所と駐車所の有無を調べるだけ調べて
この日は大人しく帰路へ着きましたとさ…………
ご馳走様でしたヾ(●´∇｀●)ﾉ
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