店名 |
Soba Satoyama
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类型 | 荞麦面、日本料理、咖喱 |
011-702-0139 |
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预约可/不可 |
无法预订
平日のみご予約承ります。尚お店の状況次第ではお断りさせていただく可能性もございますのでご了承ください。 |
地址 |
北海道札幌市東区苗穂町10-3-15 |
交通方式 |
从JR 1000岁线苗穗站徒步15分钟从地铁东丰线环状通东站徒步15分钟 距離苗穗 1,717 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
26 Seats ( 吧台6席/桌子4人×1席、6人×1席/小高座4人×1席、6人×1席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 16台 |
空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
餐厅公关 |
【石臼磨制的自制粉】 请轻松享用真正的“三立荞麦面”!
本店的荞麦面是采购带壳的玄荞麦面,在店内制粉所脱皮,用石磨磨成的荞麦粉手工制作而成。为了能让客人尽量品尝到刚做好的荞麦面,当天早上不仅要现磨,就连荞麦面也要在开店前做。请一定要品尝一下刚出炉的香喷喷的荞麦面!足量美味的荞麦面,是“satoyama风格”。在自家面粉店中,还备有各种罕见的盖饭套餐。 |
同店は、脱穀から製麺まで全て店内でやっており、所謂3たて(挽きたて、打ちたて、茹でた)の蕎麦をいただける本格蕎麦屋でも珍しい貴重な1店の様です。
11:30(11:00開店)で先客なし。
その後もパラパラ程度。雪の影響でしょうか・・・
オーダーは、本来ならば初訪問なのでもりそば(or合盛り)を食したい処だが、蕎麦喰いではない小生はこれまた拘りあり人気の、
◆「特製カレー南蛮【さとやま活火山】(田舎そば)」
・トッピングなし(1200円)
◆「小ライス(150円)」
約10分弱で来器。
カレーは、蕎麦屋でよくある和出汁系ではなく辣油浮きスパイス感じる本格的なもの。
ただ、辛さを増さなかった事を後悔。辛さ耐性ある小生にはやや甘い。
そばは太い田舎そば。カレーが掛かっていても風味とコシがあり、蕎麦喰いではない小生でも美味しいと思えるレベル!!
具のチキンは炭火焼きされジューシーでこれまた美味しい!
そばを食べ終わり、残ったルーにライス投入。
普通に美味しいスパイスカレーですね。
接客は、丁寧でかなり好感持てました。
CPはこの内容(味、拘り)なら納得。
全体的には、やや変わり種だが全てに拘り感じ、先ずそばが圧倒的に美味しく、カレーライスとしても単品でも提供できるレベルの美味しいカレー南蛮そばでした。
ただ今回は辛さ選択だけは後悔。
次回はもり(合盛り)をぜひ食してみたい。
豚丼や鳥丼も炭火焼き?で美味しそうなのでセットで。