官方消息
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う〜ん、オヤジの好みとは合わなかった。もっとホタテ風味を強く主張させるか、ベースとなるクリーミーな鶏白湯スープに旨味/塩味が欲しい。
流離う新米カレーマニア/新人ラーメンマニア、
御一人様オヤジです。
オヤジの備忘録的なクチコミです。
お店&料理に関する「端的な情報」を見たい方は、ここいらで他の方のクチコミに移ってください...
鶏白湯帆立ペースト塩を注文
基本的に雨やさは塩がいいと思います
店主はフレンチとか違う畑で修行してたのかな?
今更レビューで書くことでもないが
店主の誰か経歴教えてほしいかもw
鶏白湯帆...
6月中旬から
鶏白湯味噌が
アレンジして復活?したとの事なので
鶏白湯味噌を注文
以前に食べた
鶏白湯味噌とは別物になってる
和なのだろうが良い意味で洋である
香りがバターの...
開店5分前に到着。5名様がお待ちです。開店と同時に着座できそうです。
さて、開店時間になりまして入店。券売機でのチケット購入となります。
一番人気の帆立鶏白湯麺(味噌)+味玉を購入。
お店はL字...
札幌では珍しく鶏白湯のすごいこだわってお店のラーメンでした具材は何食ってもめちゃくちゃおいしかったですねただちょっと面がほぐれにくかったのが大変でしたがあれがすっとほぐれたりしたらもっといいのかなぁと...
外観も店内もおしゃれです。
ほたてペースト(?)がとっても美味しかったです。
ごぼうもおいしかったです。
余裕があったらライスも注文したかった…。
13時〜14時過ぎくらいに伺い、ライスは...
たまたま限定があったので
【限定】ヤンニョムの肉そば
を注文
麺自体がヤンニョムで味が付いており
ヤンニョムの味付けが濃すぎて
つけ汁の使い処が分からなかった笑
ヤンニョムを調整し...
平日昼12時前。店内は8割程度で待ち時間はありませんでした。
1番おすすめの帆立鶏白湯の塩を注文。割と早めに提供されました!
スープは濃厚系。鳥の香りがとても強い。帆立ペーストはしょっぱいのか...
鶏白湯(みそ)900円
今日は在宅勤務の為、近所のこちらのお店へ。
店内は静かで夜に来たらbarみたいな雰囲気です。
鶏白湯と脂を乳化させてクリーミーな仕上がりのスープにホタテのペーストを溶...
.
雨が降ると「雨やさ」。
とは言え訪問した日は2月で、相変わらずの大雪の日
(^^;;。
優しい雨ではなく、これでもかと言うほどシンシンと雪が降っています(TT)
この日の仕事は札...
『雨は、やさしく NO,2』(帆立鶏白湯(醤油))(帆立鶏白湯(塩))
『雨は、やさしく NO,2』
2022年1月上旬の3連休で札幌にやってまいりました。
札幌上陸はおよそ半年ぶりですが、冬に訪れるのはかれこれ10年だったか12年ぶりです。
今回はちょっと...
店名 |
Ame Hayasashiku Nambatsu
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类型 | 拉面、沾面、创作料理 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道札幌市東区北七条東3-1-1 |
交通方式 |
JR札幌駅北口から徒歩10分 距離北13条东 693 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
座位数 |
7 Seats ( カウンター席のみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
开店日 |
2017.6.9 |
餐厅公关 |
帆立のペーストを溶かしながら食べる鶏白湯ら雨ん
雨は、やさしく姉妹店。北海道産帆立ペーストを溶かしながら食べる鶏白湯ら雨んを提供しております。本店とは商品が異なります。札幌駅から徒歩10分、札幌ファクトリーから徒歩10分。 |
札幌市東区、ファイターズ通そばにあるラーメン屋さんです。本店とともに大好きなお店。
単身赴任していたせいもあってかなり久々に訪問。コロナ禍のせいかな?以前よりけっこう座席数減らしたんですねぇ...