餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokouan HIGASHI（Tokouan HIGASHI）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、炸猪排盖饭、盖饭 |
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011-704-4080 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市東区北10条東4-2-51 |
| 交通方式 |
市営地下鉄東豊線、東区役所前・北13条東駅より徒歩約5分 距離北13条东 496 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター席のみ(未就学児用の椅子あり)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
子供用の補助椅子が2脚あり |
| 开店日 |
2017.12.11 |
平日のランチ
得意先に向かう前に腹ごしらえです
11時45分の訪問で2人待ち
店内に入ると先ずは券売機で食券を購入です
メニューはラーメンと丼のみ
シンプルですね
ラーメンは11時半迄なら鶏中華そばも頂けますが
それ以降は中華そばのみ
丼は9種ありますね
初訪問なので
中華そば 580円 と丼1番人気の
たれかつ丼 390円 をポチッと
待っている間に店員さんが食券を回収してくれます
10分程で店内へ入れました
店内はL字カウンター8席のみ
BGMはJAZZです ラーメン屋さんでは珍しいね
提供は早く座ってから５もかからずにラーメン到着
スープは澄んでおり綺麗なラーメンです
先ずはスープから
魚介系の良い香りが良いね
頂くと香り通り魚介が来ますが動物系の旨味が重なっている感じです
あっさりで醤油の主張も程良くずっと飲めますね
麺は加水率低めの中細のストレート
プツッとした食感は好みです
このスープと良く合っておりスルスルと入ります
具材はチャーシュー、メンマ、青ネギとシンプル
チャーシューはゴロッと大きな角切りが2つ
食べ応え充分だがちょいしょっぱいかな
ラーメン到着から５分でたれかつ丼がやって来ました
丁寧に丼には蓋がありますね
パカっと開けると千切りキャベツの上にカツが3枚綺麗に盛り付けてあります
早速カツをガブリと行きます
おっ美味い！
衣はサクッと感が残りながら程良くしっとり
コレが醤油ベースのタレとバッチリ
わざわざ蓋をする意味がわかりますね！
肉はヒレで柔らかく気持ち良く嚙み切れます
タレの甘塩っぱさと肉の旨味と衣の食感が合わさり箸がどんどん進みます
千切りキャベツもシャッキリで良いアクセント
ラーメンのスープを啜りながら一気に食べ切ります
良い組み合わせですね！
ボリュームも充分で大満足のランチです
ご馳走さまでした