連休第一弾どこに行こうか迷いましたが、1年近く来ていなかったこちらを選択。昨日の夜もうどんでしたが笑
土日はすごい混むので、開店10分前に到着。しかし、 他には誰も来ず、結局後客も一人で拍子抜けでした…
たまには違うものを!と思うのですが、結局今日も冷やしとり天ぶっかけで笑 ここのとり天はモモ肉を使用していて、本当に柔らかいんです!昔の写真を見たのですが、今より色が濃くなっているので、スパイスの調合が以前と変わっているようですが、相変わらず美味しいです。これだけ持ち帰って、ごはんのおかずにしたいくらいです。
うどんもすごいコシでのどごしも良く、中心部に行かなくても、東区内でこれだけ美味しいうどんを食べられるのは嬉しい。うどんととり天ってどうしてこんなに相性がいいんだろう。
残念な点といえば、生姜のすりおろしがなくなっていたことでしょうか。たまたまだったかもしれないのですが、あのアクセントがうどんなので、復活希望。
今度は冷やしかき揚げぶっかけとか食べてみたいなあ。それととり天丼とかいいかも…
店名 |
Teuchi Sanuki Udon Kouka
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类型 | 乌冬面 |
预约・查询 |
011-704-3881 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市東区北41条東8-2-1 丸藤ビル 1F |
交通方式 |
北海道中央バス東17番北光線 距離荣町 899 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
16 Seats ( カウンター4席、2人掛けテーブル2、小上がり6人卓1) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 駐車場5台近隣にコインパーキング有り |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
开店日 |
2019.10.25 |
日曜は朝しか食べに行かないのですが、行った所が大行列だったため断念orz 百合が原公園でソフトクリームを食べてから、近くで最近行ってない所と思いこちらの、42条のドンキ近くのセルフ方式の讃岐うどんの店へ。
開店直後でしたが、前客二組、後客二組。いつもの冷やしぶっかけとり天おろし抜き830を。普通盛りでも200gあるのでご注意を。前ならこれにたまごがけご飯とか頼んでたなあ、と思いつつ。15分ほど待ちますと言われましたが、前客の後に作り始めたので、結局30分かかりました。
あとは、自分で天かすと生姜を大量にかけてレモンをたっぷり絞っていただきます。相変わらずうどんもとり天も美味い。コシはもちろん充分。ここのつゆは割としょっぱめなので、苦手な方はかけにした方がいいかも。とり天はモモ肉を使っているので柔らかい。昔はもっと色がよかったけど、レシピ変わったのかなあ。なかなか札幌で中心部以外で美味しいうどんを食べられる店は貴重です。夏は毎週うどんでもいいなあ。