餐厅信息
细节
| 店名 |
Niboshi Ra-Men Hokuei
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市東区北三十六条東1-5-1 大越ビル 1F |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線北34条駅より徒歩約6分 距離北34条 593 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 6:00～9:00は7台・11:00～15:00は6台(バック駐車禁止・頭から駐車の事) |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.9.29 |
札幌市東区、北34条エリアにあるラーメン屋さんです。初訪問。
ほんのりと煮干の匂いが漂う店内はそれほど広くなくコの字型のカウンター席のみ8席でやや年配の男性店主のワンオペ。平日のお昼どきでしたが入店後まもなくほぼ満席に。
オーダーは煮干津軽味噌。スープの見た目は醤油では？って感じの色味、ほどほどの煮干感で少し酸味あるかな。味噌の風味はほんのり、というかなんせ塩分もほぼほぼ感じられず全体的に味がとても薄い。津軽のラーメンってすごく濃い味のお店が多いから、こちらにもがっつり濃い味の味噌ダレを期待していただけにかなり肩透かし。あまりに薄いので卓上調味料の溜まり醤油のタレを投入、あっという間に味噌風味は姿を消しすっかり醤油味に。
麺はかん水風味ほぼない中細ストレート、この麺は好き。太さはともかく青森によくあるタイプの麺。チャーシュー、海苔、メンマは美味しいだけに薄味なのが残念。こちらでは醤油をいただくべきなのかな。
でもこのご時世に一杯¥750のラーメンは格安に感じられますね。
ごちそうさまでした～。