餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumi ya（Sumi ya）
|
|---|---|
| 类型 | 烤内脏、烧肉、韩国料理 |
| 预约・查询 |
011-644-3180 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市西区琴似一条1-7-6 コスモレジデンス １Ｆ |
| 交通方式 |
JR琴似駅から徒歩約3分 距離琴似 169 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
炭屋のホルモン食べたい。
結構前から食べたいってなってた。満を持して訪問。
夜でもそれなりに暑い日。申し分なし。
案の定混んでる。この雑多な感じがいいのよね。
席に着くと七輪がお出まし。
使いこまれ過ぎて真っ黒。空気穴調整つまみはガンガンに固まってる。いい位置で固定されちゃってる。
まずは待望のホルモン。
ガツ大好き。歯応えたまらん。コリコリ。
腸のペラペラの方はプルプルでもカリカリでもよし。
鳥のハツ。
思いの外柔らかい。これいくらでも食べれそう。
珍しいとこいきたくてヒゾウ。
適度な弾力。噛むとジュワッと。なかなかおいしい。
やっぱり食べたいレバー。
見た感じ微妙かなと思いきや、なまらうまい。うっかり焼き過ぎてもモサモサしない。これはいい。
生ラムもいっちゃえ。
くさみ少なめ柔らか。羊食べてます感があってよし。
最後はハラミ。
ずっと赤身肉と思ってたけど分類はホルモンなのね。
肉の味しっかり、味わいさっぱり。
サイドメニューに惹かれつつも、今日はひたすら肉に徹してみた。
香ばしい匂いを纏って顔テカテカでごちそうさま。
塩気強めだからお茶買って帰ろう。