餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimbo（Shimbo）
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|---|---|
| 类型 | 馒鱼、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
011-641-6659 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
北海道札幌市西区琴似一条7-3-7 |
| 交通方式 |
市営地下鉄東西線琴似駅より徒歩約5分 距離琴似 445 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター3＋4席、テーブル3人席×1・6人席×1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 琴似1-7パーキング3台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
気分は"うなぎ"、そんな時ありません???
で、調べて調べてこちら、「志んぼ」さんにやって来ました。
レビュー見ると予約した方が良さそうなので電話、心地よい電話応対で予約完了して向かいます♪
駐車場は店の前を超えてドン突き右に曲がってすぐ左に入り口ありますから、覚えておいてくださいね。
店から数十メートルかな、離れているの。
外見、看板、そして店内、年季と趣と深みを感じさせるお店は老舗のオーラなのかな、ドキドキしますね( ´∀｀ )
もちろん「うな重(4,400円・込)」を注文してしばし待ちます。
炭のパチッと弾ける音、パタパタなうちわの音、ジュワッと脂の焼ける音、もうたまりませんね、このオーケストラ♪
そして目の前に届くうな重、よくだっぷりとタレがかかって鰻が見えないお店がありますが、あれ苦手なんですよねー
やはり鰻自体の味を楽しみたい、だからタレは鰻の味を支えるだけで決して超えちゃいけないわけですよ、、、当たり前ですが。。。
ま、いいから、食べますよ、アツアツのうちに♡
厚身ある鰻、一口サイズに箸で器用にカットしてご飯と共に口に、、、こちらの鰻は食感も抜群、皮パリな焼き加減が脂ノリいいのに身が締まった食感をも生むのはさすが老舗の技と言ったところでしょうか、実に美味い♡
鰻自体のお味もGood、支えるタレは色合い通りに鰻の味を支え高めるお味、とっても美味しいコンビネーションがそこにあります( ´∀｀ )
ご飯もしっかり上手な炊き加減、添えられた漬物や豆腐とも美味しくいただける箸休めな役割をもこなします♪
しっかりと上手に出汁効く肝吸いも堪能、鰻をいただく狭間にまた別な美味しさを味わえる贅沢さ、至福です♡
美味しいがために一番残念なこと・・・それは美味しくて食べ終わりがついつい早まること、、、しかも忠実な企業戦士だった私(?)はただでさえ食べるのが早いですからね、もはや完食ですΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
美味しく満足、そしてリーズナブル、次はいつ来れるかなぁ( ´∀｀ )
ご馳走様でした♪