餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Ra-Men Irori（Ra-Men Irori）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
北海道札幌市西区発寒3条5-3-11 |
| 交通方式 |
発寒南駅1番出口から徒歩3分 距離发寒南 201 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター9席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前共用駐車場6台（お隣の学習塾と共用） |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2013.4.27 |
| 备注 |
お店の創業は1951年です。 |
研修終了日とはいえ、前夜はなかなか呑み過ぎました A^^;
この日は午前中病院へお見舞い。午後は15時過ぎに札幌発の予定です。
お見舞いを終えて、その同行者を宮の沢にて下ろし、そのまま二十四軒・手稲通をサツエキ方面へ進むと、あのお店にかなり行っていないコトを思い出しましたので、発寒南駅交差点を左に曲がること数分、あのお店こと爐さんの駐車場にinします。
11時45分過ぎの訪問。先客はありません、こちらでは、サツエキ近くにお店があった頃から実のところスペシャルラーメン以外を食したことがなく、今回もそうなります。
６分ほどで魅惑の一杯が着丼。真っ黒なラードに覆われたスープにチャーシューとメンマが目立っています。その黒いスープを掻き分けると、スープ自体も少しグレーかかっている感じでしょうか。しかし、ひと口含むと、醤油！とも塩！ともつかない不思議な風味に襲われるのです。イカやツブが小さめカットで入っているせいか、強過ぎない程度に貝類の薫りが立ってきますね。
麺はいかにもの札幌麺ですが、プリシコし過ぎず、気持ち細めな感じでとても好みな感じ。チャーシューやメンマも味が染みて美味しい！ そしてひき肉の食感が少し贅沢感になっている感じですね(^^)
発寒のお家から結構近いので、この味はやはり時に楽しみたいと思います。
あ、ＳＲ400さんがスペシャルラーメンの辛味噌とかオーダーしてましたが、どんな風にすればいいんでしょ⁉︎