店名 |
R dining(R dining)
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类型 | 创作料理 |
预约・查询 |
011-676-4481 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市西区発寒6条12-3-24 |
交通方式 |
距離宫之泽 418 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
24 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 店前2台・別月極駐車場2台 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
开店日 |
2023.8.4 |
餐厅公关 |
昆布とカツオの本格「一番だし」、「生糀」から作る塩糀を使用した店主のアイデアが光る創作料理
西区発寒の閑静な住宅街に佇む一軒家をリフォームした店内は、深みのある上品なネイビー調の壁に木製のテーブルが、落ち着いたアットホームな雰囲気を漂わせます。 |
前回、店前を通るも駐車場が埋まっていて諦めたお店です。
今回は、駐車場は丁度空いていたので入店
こちらは、R dining(アール ダイニング)
一軒家を改装してお店にした店舗で、
Instagramでオシャレに仕上がった店内
ランチメニューやコンセプトで
何となくイメージしてましたが、
店内構成としては女子率やはり高いのでした。
メニューより
土鍋オムライスセットを注文
最初に昆布と鰹の合わせ出汁の温かなものを提供され
カラダアタタマルのでした。
土鍋オムライスはたまごの層がまるでプリンのよう
フルルンとしたタマゴ層とチキンライスなご飯と、
入っている鶏肉はホロホロとほどける組み合わせ
出汁もしっかりと入った土鍋オムライスは
最後まで熱々で美味しく食べる事が出来ました。
糀甘酒
甘酒を感じさせない甘酒
まるで〆のスイーツです。
とっても甘いんですが、砂糖不使用
最初スプーン付いてて何でかな思ってましたが、
食べたら意味わかる感じで、自然な甘みが濃くて美味
個人的には、氷は入ってなくてもいいかな思います。
お冷にも氷無しだと、もっとカラダトトノイそうです。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
カラダトトノエにまた来ます
店舗情報
〒063-0826 北海道札幌市西区発寒6条12丁目3−24
R dining(アール ダイニング)