官方消息
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店名 |
Rakkyo Daisakasu(Rakkyo Daisakasu)
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类型 | 汤咖哩 |
预约・查询 |
011-866-5155 |
预约可/不可 |
可预订
電話予約可能 |
地址 |
北海道札幌市白石区本通14丁目南3番地 |
交通方式 |
市営地下鉄東西線南郷13丁目駅から徒歩約7分 距離南乡13丁目 499 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
服务费收费 |
現金とPayPayのみの対応となっております |
座位数 |
30 Seats ( カウンター 3席 4人掛けテーブル4 小上がり 4人卓3) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 11台(店舗前4台、店舗裏に指定駐車場 7台) |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
毎週火曜日は、お子様DAY開催! |
网站 | |
开店日 |
2005.7.25 |
ラムスープカレー(1460円)
辛さ・Level 8
超有名店のらっきょさんですが、
なぜだか足が向きませんで、こちらの店舗が初訪問。
店内に入るとサーカス小屋の雰囲気なのかな。
前夜の賑わいを漂わせ、朝を迎えたような。
ちょっと雑然とした印象、です。
こちらでの営業も長いのですね。
店内を眺めていると、ほどなくカレーの登場です。
基本具材はオールドファッションでシンプル。
一方で輪切り玉ねぎ、6分の1カット玉子、
ライスの上の海苔2枚は個性的です。
ただ海苔の存在意義はちょっとわからない(笑、ですかね。
さて。実食。
トマトベースのスープは、何か旨みが物足りない。
塩とか後入れスパイスとかないのかな。
と探してしまいました、が、ありません。
主役のラム肉もスライスで、羊特有の香りと味が弱い。
野菜は、玉ねぎは甘みが際立ちおいしい。
が、他のお野菜は特筆すべきところはないかな。
全体におとなしいのです。
バランスはいいし、おいしいのですが、優等生的。
6割ほど食べ進めると、トマトの酸味が立ち上がり
味わいがこなれて、よくなってきますが、
もっと個性や癖が欲しいなぁと感じました。
とここまで書いて、
らっきょさんに続くかたちで
多くのスープカレー屋さんが創意工夫して
独自の個性や癖のある味わいを生み出し、
今の札幌スープカレーの興隆があるのだなぁ、
と思い返しました。
老舗としてこの味をずっと守り続けてきたのですものね。
またあらためてお伺いします。
ごちそうさま。