官方消息
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Bagubagu
(ばぐばぐ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bagubagu
|
|---|---|
| 类型 | 汤咖哩 |
| 预约・查询 |
011-866-0508 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
北海道札幌市白石区南郷通10丁目南4-20 |
| 交通方式 |
南乡7丁目·南乡13丁目站步行5分钟。南乡大道沿线 距離南乡13丁目 484 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.3.1 |
スープカレーが食べれるビストロ屋に行くと催事で暫くお休み。
だから数日前からずっと電話が繋がらなかったんか、ホームページが無いとお店に行くしか確認の方法が無いんですよね。
行くお店を変え、すすきのに本店を出し、南1条にもお店を佇ませている「ばぐばぐ」さんに。
土曜日に、日曜もやってるお店に行くのは気が進まなかったけれど、どうしてもスープカレーを食べたかったんです笑(電車に乗って朝から夜までうろつく日は別)
駐車場はかろうじて1台空き有り、カウンター席以外全て埋まっている盛況ぶり。
スープカレーの味はもちろんお楽しみだけれど、他にも知りたかったのは爆盛のライスの量！
100円課金でどのくらいの量か知りたかったし、皆さんが発注した大盛りは山のような盛り付けで400gですし、どの程に量が増えるかなーって思ったので。
◇はしご中なのに何してるのw↓
・チキンカリー(￥1150)
・オリジナルスープ
・3番 ドゥア 辛口
・ターメリックライス 爆(￥100)
今月はお金飛ぶー！
未提供のお客さんもいらっしゃったので、料理が運ばれたのはオーダー終えて15分してからですね。
ぐつぐつ煮立っている土鍋の演出で湧き上がる食欲！
熱々でいただけるの大好きなんですよー！
スープを一度口にすると直ぐにハッキリ分かったのは、トマトや果物を初めにする野菜や果物の甘味・旨味などの濃厚な味わいやね。
辛さの領域としては中辛かそれ未満だけれども、スパイスによる余韻も後から引きでて、程よい刺激が癖になりそう！
味わっていないから推定で答えを言いますけれど、とろみや甘味が強くて濃い目ですので、私と同じく薄口好みなら和風スープでのオーダーが無難かもしれませんね。
熱々のスープはターメリックライスと一緒に口にして熱さを中和したり、時に熱々を楽しむの繰り返しにて。
ライスに関して申しますと、メニュー表を見るからに大ライスの2倍の量が来ることを構えていたので、若干拍子抜け。
いや、一般的な100円増しよりは多いんですよ！
「ラ◯イ」さんの「キ◯タマーニ」さんの1kgと比較してはいけません、あちらは倍の200円必要ですし。
そもそも100円以上払ってライス大盛りにしても300g辺りが相場ですし、よく考えると200円で1kgのあちらのお店が破格っすよね。
推定500g盛られて100円でも部類的には、ばぐばぐさんも「バグ」とは言えなくても高額ではないでしょう。
硬めに炊かれていて、クミンの粒が残っているのが気になりましたものの、ご愛嬌ってことで大目に見ます(笑)
チキンはスプーンで切り込みを入れると、一発で骨が残らず外せて驚きましたわ、丁寧に長時間煮込んだ証が滲み出ているのでしょう。
ホロホロですし、下味がスープと一緒に染みてて美味！
人参は甘くて基本的な味付け、炙られたピーマンは苦みがアクセントでシャキシャキ！
ピーマンと同じく炙り野菜のかぼちゃホクホク、ナスはクタクタですがプラスに言い換えればトロトロでジューシーです！
卵は半熟でトロトロでスープと混じり合わせると、マイルドになりまた違った風味へと。
キャベツはちょっと存在が薄いかね…
個人的には万人受けしやすいこと間違いが無い味の印象ですね、チキンならば高くない設定ですし！
スープカレーが値上がりしまくっているので、相場が分からなくなっているけれども(笑)
定期的にスープカレーを食べて、スパイスをチャージしてきます！笑
お金との兼ね合いで、大盛り店でないお店でご飯を有料追加するのも今回で多分最後かなあ。
ごちそうさまでした。