餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Tempura Shokujidokoro Kuriki
|
|---|---|
| 菜系 | 寿司，天妇罗 |
| 预订・咨询 |
011-600-6444 |
| 预订可/不可 | |
| 地址 |
北海道札幌市白石区平和通2南6-34 エスカイア白石第2ビル 1F |
| 交通方式 |
距離白石 508 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台6桌子4×2） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2022.12.18 |
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ヤバい寿司ランチに出会ったぜ。
駐車場は無いから、お前らは上手く工夫すれよな。おっと…オレはスーパーでお茶を買ったぜ。
テナントビルに憚りながら佇むような寿司屋。暖簾を潜ると年配で腰の低い大将が出迎えてくれた。ちなみに水はセルフだぜ。
週を通して提供されるランチメニュー、オレが狙ったのは木金の「寿司ランチ」なんだ。ん？大将はドラモンドの根室花まる時代の知り合いかも？詳細不明ながらも、そっか…「煮干ラーメン北栄」頑張れよ、応援してるぜ。
■寿司ランチ 1,000円（税込）
ネタの種類ケチらず、カットだってケチらず…鮮度だって及第点だ。鰻を温かい状態で握るトコロも細かい調理だ。シャリは適度の酢の効いた人肌系で、握りは船形で丁寧。トータルの印象は悪く無い。
茶碗蒸しもしっかり熱々…エビや栗も入り、本格派で甘さは控えめ。汁物は35度超えの真夏日でたまたまなのか…冷やしラーメン風だったのでお腹もしっかりと満足。
この内容で1,000円は頑張り過ぎだな。でもその意気込みを買って、どんどんお客が訪れて欲しい。
費用対効果… 料理における満足の指標のひとつがこの店にはある。
価格に見合う…いや、それ以上の満足があれば「それでイイのだ」…バカボンのパパの声変わったよね。違和感。