餐厅信息
细节
| 店名 |
Iki unagi
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|---|---|
| 类型 | 馒鱼、泥鳅 |
| 预约・查询 |
011-897-5757 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市厚別区厚別東2-4-11-27 |
| 交通方式 |
JR函館本線「新札幌駅」より車で５分 距離新札幌 1,318 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター８席、和室６畳（８名）２室） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店横 3台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
新さっぽろ近くの厚別東の住宅地にある、活鰻（いきうなぎ）へ。こちらは地焼きなので、一度行ってみたかったが、車じゃないといけない住宅地にあるので、今日はレンタカーを借りたこともあり、予約して訪問した。
お店の横の駐車場に停めて、入店。カウンターに座らせてもらい、ご主人の仕事を見ながら待つ。
最初に、白焼きから。白焼きにも、肝吸いがついて、夜なら、これにお酒をもらえば、しばらくやれる。
さばいてそのまま焼かれた鰻は、脂と皮がやはりうまい。家族も久しぶりの地焼きのおいしさに感激する。
うな重は、桜。ご飯は柔らかいが、タレはさっぱりしたもので、サクッと焼かれた鰻と合わせてさっぱり食べられる。
ご主人は最初は寿司屋を営んでいたそうだが、札幌では少ない地焼きの鰻を頑固に提供し続けてほしい。鰻は、静岡、愛知のアオを使用。