餐厅信息
细节
| 店名 |
Iki unagi
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、泥鳅 |
| 预约・查询 |
011-897-5757 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市厚別区厚別東2-4-11-27 |
| 交通方式 |
JR函館本線「新札幌駅」より車で５分 距離新札幌 1,318 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター８席、和室６畳（８名）２室） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店横 3台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
厚別区にある鰻屋さん
・桜 うな重
炭の風味がしてカリカリ
フワフワでトロはやや抑えめ
米は標準のかたさ
肝吸いは日本酒が前面に出ている
柔らかい肝
香り高い山椒
・ひつまむし
醤油、塩味、甘味が控えめの
タレ量は多め
サラサラサラっと食べらさる
出汁も上品ながら、ちゃんとしている
鰻は浜名湖産使用
タレがアッサリなので
鰻本来の味が楽しめるとのこと
珍しくうな重より
ひつまむしの方が上回った