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餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Sakura
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、食堂 |
| 预约・查询 |
011-855-6500 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区月寒東四条15-2-18 |
| 交通方式 |
南郷１３丁目駅から1,104m 距離南乡13丁目 1,111 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター 6席、テーブル 4×2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店横共用駐車場 10台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2015.6.28 |
昔風の食堂で丼食～べよ！
でも満車！
代わりに直ぐお近くに立地している「咲くら」さんを開拓させますかー！
駐車場が備わっていてそんなに狭くないにも関わらず、ギリ空いてるほどなのが比例しているのかお店の席もほぼ埋まってました。
こちらに訪問したら食べるメニューは決めてましたが、壁に掲示されている多数の定食メニューにそそられ、注文するまで5分以上かかっちゃいましたよ笑
どれも1人前の蕎麦と丼ご飯付きで900円かからず「アジフライ&から揚げ」「鶏そぼろの卵焼き」「ミックスフライ」など、そして蕎麦屋さんでは必ず4桁の価格になるであろう「天ぷらとそばの定食」が880円って！！
迷っちゃったけど予定通り注文内容は「山椒豚丼セット(￥780)」を冷たいそばで。
お弁当も販売していることからそちらでも人気じゃないかと。
奥のショーケースにサンプルが設置されていて、そちらもボリューミー！
少し待って提供されたプレートですが、こちらも量が多いんよ笑
蕎麦は1人前、山椒豚丼も同じく1人前の量！
えーうっそでしょ、780円で！？
こういうセットって大抵蕎麦か丼のどちらかがミニサイズじゃないっすか？
そういや天丼は「ミニ」も用意してありますし、豚丼は「ミニ」って記されてなかったけどもここまで多いとは思わんってば笑
こちらで使用されている蕎麦は細麺ですね。
ふにゃふにゃした食感でコシは無く乾麺に近いかな。
コシを味わえる本格派を求める方には好みが異なりそうですが、セットで考えたら凄いお手頃価格ですし蕎麦も並クラスの量ですから全然あり！
豚丼のお肉はパサツキなく程々に柔らかく、タレの量が控えめで味はあっさりの傾向。
玉ねぎのシャキシャキした食感も保たれており、水菜がトッピングされているのが珍しいっすね。
水菜のお口さっぱり風味が喉に染みるー！
豚丼を食べている間の箸休めとしても最適という発見ができたので、「牛丼チェーン店でも紅生姜だけじゃなくて水菜を出せばいいのにー！」と考えてたら丁度紅生姜も乗っていて箸休めが2品も笑
料理の名前に反して山椒の香りや味は控えめだけれどコスパ考えれば上々でしょう。
安いから良いの、お安くボリューミーで食せるのにケチつけるのは毒ですから！
ちょっと可笑しな言い方に聞こえたらごめんなさいね。
私の見解として、そば・豚丼含めてお店を回している従業員さんの丁寧な接客及びお客さんに対する気遣える優しさが料理に反映されているのではないかと。
家庭感を楽しめる雰囲気と味が好きよー！
お蕎麦屋さんと言うより蕎麦食堂、良いじゃないっすか！
一方で蕎麦つゆは甘辛いかな！
辛味が喉を浸透させた後に少しずつ甘さが逆転していく感じ！
濃い味が苦手なら初めの段階でサラサラ系の蕎麦湯で割ると良いでしょう。
リッチに本格的な味を食べれる蕎麦屋さんも行きたくなるけれど、咲くらさんのようにリーズナブルにお腹いっぱいになれるお店も大切かと思います。
金額とボリュームを照らし合わせたら庶民の味方ですよ、この手のお店ホント好き！
これからも愛される存在で居てくださいね！
ごちそうさまでした。