餐厅信息
细节
| 店名 |
Oni yanma
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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011-841-7030 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区中の島2条6-1-5 |
| 交通方式 |
距離幌南小学前 685 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター10席、テーブル 2×2席、4×1席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.9.29 |
| 备注 |
Twitterで村中社長出没情報告知 |
札幌市豊平区/中の島
おにやんま ムラナカラーメン研究所
冬季間、土日祝の日中のみ営業の超レアなラーメン屋さん。札幌ラーメン史に度々登場するすみれの村中社長が鍋をふる姿を見られる。
オープン前には待ちが出ていた。時間で扉が開き(立て付けが悪く？少し開けるのに苦戦していた)席へ案内。とても親しみある接客のホールさん。厨房内には村中社長と思われる方と調理さんの3人体制。
◆注文
✔30年前の味噌ラーメン1000円
✔醤油ラーメン1000円
✔チャーハン1200円
券売機で購入後アテンド。お水を受け取る。ヤカンに冷水。継ぎ足しはセルフ。
両味ラーメンとも湯気のでない「すみれらしい」ビジュアル。油断をすると火傷するのはラードの下で全てが激アツだから。濃厚な味噌ラーメンはスープとぷりぷりシコシコな黄色い縮れ麺とマッチ。
醤油ラーメンは玉子焼きと蒲鉾がのる。
その後炒飯か届く。程よい塩梅。サラッと食べ進めることができた。
素敵な懐かしさや特別感を味わうことが出来た。
そして千円調のラーメンに驚かなくなっていた自分に時代を感じる。早く給料の手取りも追いつくといいな。
ご馳走さまでした。どうもサンキュウ♪
札幌市豊平区中の島2条6-1-5