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餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Kotetsu
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、日式炸鸡块 |
|
011-850-9584 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区美園4条8-1-1 |
| 交通方式 |
地下鉄東豊線 美園駅から徒歩10分 距離美园 469 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ カウンター 6席、テーブル 2人×2席 4人×2席、小上り 4人×4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前横 10台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.6.2 |
世の中がお盆休み中の金曜19時過ぎに往訪。
国道沿いで少し広い駐車場のある店舗だけに、客が時間を長く空けることなく入ってくる。
カウンター席に座るように案内され、券売機でビールの中瓶を購入。
席前のカウンターがとても高く、厨房がまったく見えない。私のようにビールをしばらく飲む客にとっては居心地が良いものの、料理の手さばき等を見れないのは少し残念とも思う。
ビールを3本飲んでから券売機で味噌らーめんの大盛(890円+120円)を購入し、「無料チューニング」として選択できる、ねぎ増し、メンマ増し、麺かためで注文。カウンター上にあった「ひとりめし用」QRコードのチャーシュー2枚無料も追加したところ、店員からは「LINEお友だちクーポンはよろしいですか？」と聞かれる。
LINE登録で「海苔5枚」等のサービスがあるのはビール飲みながら眺めてて知っていたが、他サービスと併用できるとは思っておらず、「結構です」とお断りする。
客が申し出るまでクーポンの存在を知らせない店が多い中、とても好印象。
スープは、白く甘めでまろやかな味噌味。味は濃いめ。
麺は、札幌のラーメンとしては加水率が少なめ。
具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルト、海苔。
数年前から虎鉄チェーンとして「むしろザンギ。」とアピールしているのは前から知っていたが、店内ではザンギ単品メニューがないのは意外。なぜ、ラーメン等とのセット販売しかしないのか？店頭、前面に垂れ幕等を出してアピールするほど美味しさに自信を持っているのであれば、それだけを食べに来る客を受け入れてもいいだろうに。
あと、ザンギは大きいとの売り文句だが、仕入値の安い鶏肉で産地も出さず、調理が簡単でありながら、1個あたり280円のザンギはさすがに高いと思う(私は食べてないので味は知りませんが…)。
ただ、蒸し暑い盛りの時期に、エアコンがしっかり効いて涼しく、小綺麗な店内はとても良い。
加えて、トイレが広くオストメイト仕様な上に、なかなか置いてない上着のハンガーがあるのは、客のことをしっかり考えられている証。