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餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagino Shuuka
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-9726 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区月寒中央通11-2-5 マンションパスチャ 1F |
| 交通方式 |
从福住站1号出口徒步3分钟 (从福住站361米) 从薄野乘出租车15分钟 距離福住 360 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 有半个包间※接受您的要求，根据预约情况可能无法安排。请您谅解。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 1台※步行2分钟处有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2022.1.26 |
| 电话号码 |
011-839-0319 |
| 备注 |
■特重4,200日元（含税） 使用国产活鳗鱼（中号）1条。 ■特别优质重量5,500日元（含税） 使用日本产的活鳗鱼（大尺寸）1条。 ■黄金尺寸 5,700日元（含税） 酱汁和白烧各半。使用国产活鳗鱼（大规格）1条。 ■白烧 2,400日元（含税） 使用半条国产活鳗鱼（大尺寸）。 ■鳗鱼卷 1,800日元（含税） 鳗鱼包裹的蛋卷，推荐作为下酒菜。 ■鳗鱼棒寿司2,800日元（含税） 使用国产活鳗鱼制作的棒寿司。这是店主的拿手菜，可以品尝到鳗鱼的味道和备长炭的香气。 |
Mansion Pasture 北海道札幌市丰平区月寒中央通 11-2-5 1F 位于札幌市丰平区 36 号国道旁公寓楼 1 楼的鳗鱼餐厅。从市中心走国道36号线，进入北海信用银行月寒支店和NTT Docomo大楼之间，就会在1楼看到一栋公寓楼。这一天，我已经连续几天处于鳗鱼模式，于是去了附近的一家鳗鱼店，结果两家店都订满了。我记得我曾经BM过的这家店，当天我给店里打电话的时候，一位女工作人员就帮我确认了。 。 。有人告诉我没关系，因为顾客会在 30 分钟内消失，所以我就赶紧走了。如果您不知道位置，请再次致电确认位置。一位女工作人员走到外面带我们参观了一下。显然，北海信用金库也在前景中，我误以为是它。 。 。汗 不知怎的，我到达了商店。空气中弥漫着烤鳗鱼的怡人香气。哇，我有食欲了。 。 。里面。日本料理的气氛平静而轻松。厨房前面有几个柜台座位，左侧凸起的榻榻米房间里排列着桌子。柜台旁有一对已婚夫妇，桌子后面有两个男人。第一批吃午饭的人已经吃完了，看来他们已经成功地让我们进去了。我在前面的桌子上得到了一个舒适的座位。这家的特点是： 〇使用鹿儿岛县志布志产的鳗鱼 〇用备长炭烤 〇使用丰泷龙神产的水 〇鳗鱼大小为3P（1公斤=3条鱼大小）“特别超重”的大鳗鱼我想要尝试使用一条鱼，但不幸的是它缺货了。 。 。我让他们给我端来了用3/4中等大小的鳗鱼制成的鳗鱼。 ■生啤酒 用啤酒解渴，直到白烧煮熟。他给我提供了骨头煎餅一起吃。酥脆可口，咸味适中。 ■白烧大鳗鱼半份2400日元 不能错过白烧。它很厚，皮在备长炭上烤，散发出淡淡的香气。肉质弹性恰到好处，虽然颜色浅，但脂肪量也不少。不会上瘾，并且有浓郁的鳗鱼味。你可以清楚地感受到皮肤中的胶原蛋白。配有芥末和盐。 ■鳗鱼3/4中型鳗鱼4,500日元 关西风味的烤鳗鱼。它足够大，几乎可以覆盖米饭。这是中等尺寸。如果是大鳗鱼的话，那就更大了，所以我很担心。这也具有适度的弹性，可以在享受皮肤胶原蛋白品质的同时粘附在皮肤上。酱汁不是很粘稠，而且很浓稠。配有肝汤和泡菜。太好吃了，我想喝点清酒，所以我从中午就开始喝。 ■鬼夜社离心分离纯米吟酿。我们请店主推荐，从2-3种中选择了这一款。口感干燥，略带酸味。和鳗鱼很相配。店主在神奈川县的一家日本餐厅接受培训并工作。表面上看，他们用的是关东风格的蒸烤鳗鱼，但他们以自己独特的方式提供当地的烤鳗鱼。当然，如果您要求的话，他们也会为您提供关东风格的菜肴。我很高兴看看我是否可以比较食物。我对晚上的日本料理也很好奇。