かつ丼を食べました。◎
6年ぶり2度目の訪問になります。
駐車場は店前にに数台分あります。
日替り定食、刺身定食、ラーメンなど
があります。
定食は昼740円、夜980円と値段が違います。
メニューの写真を見ると定食には刺身が付いて
いますね。お得だ。
頼んだのは、かつ丼750円です。
かつはしっかり厚みがあり衣薄い。
肉は柔らかくジューシー。
玉ねぎが入りフワッととじてます。
丼タレは甘じょっぱく濃いめ。
ご飯の量もしっかりあります。
ワカメと豆腐の味噌汁も美味しー。
漬物は沢庵。
次回は刺身の付いた定食を食べたいと思います。
（2024.03）
正油ラーメンを食べてみました。
近所まで来たので気になるこちらのお店に
来てみました。
なかなか来ない地域です。
駐車場は店前に数台停められます。
11:30のオープンですがちょっと早く着いた
ので車内で待ちます。
暖簾が出るのを待ってから店内に入ります。
カウンターと座敷があります。
大将の仕事が見えるカウンターに陣取り
メニューを眺めていると女将さんから定食は
ホワイトボードに書いてると教えられます。
鯖味噌に一瞬惹かれましたが正油ラーメン
550円をお願いしました。
ゆっくり確実に作業を進めています。
ラーメン丼にお湯を入れ温めているのは
ポイントアップです。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・なると・
海苔・ワカメ・刻みネギが入っています。
チャーシューは厚みがありちょっと濃いめで
食べ応えがあります。
メンマは柔らかくしっかり味が付いてます。
スープはアツアツで甘みがあるタイプです。
化調を使っていると思われますが美味けりゃ
問題ナッシング。
麺は中細のやや縮れで柔らかめの茹で上げ。
後半は甘めのスープなのでたっぷりコショー
を掛けて味変しました。
後客のみなさんは定食を食べていました。
また、偶然にもレビュアーさんとバッタリ
遭遇しました。
お声を掛けて頂きありがとうございました。
（2018.12）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Hamamasu
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、食堂、拉面 |
| 预约・查询 |
011-881-5368 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市清田区真栄5条2-2-23 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ カウンター10席 小上り12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 餐厅公关 |
厳選された新鮮な魚介とともに 「ほっ」
店名の「浜益」は店主の出身地で、海で育ったからこそこだわれる新鮮な魚介をお客様に提供させて頂いています。 こじんまりした店内ですが、貸切も可。 お客様のご予算・ご要望に幅広く対応させて頂きます。 |
３回目の訪問になります。
お目当てはさかな系の定食です。
今日はほっけの開きが無く、さば塩焼き、
にしん煮つけがありますがさば味噌煮定食
740円をお願いさしました。
余り待たずに提供されました。
さば味噌煮は意外と大きく、骨まで柔らかい。
濃いめ味付けなんでご飯が進みます。
ご飯の量もしっかりあります。
刺身は、タコ足、そい、大葉付き。
わさびは粉を水で練ってます。
一品料理は、切干し大根、ひじき、蒲鉾。
味噌汁は、なめこ、豆腐で旨し。
これで740円はお得でしょう。また来ます。
（2024.03）