店名 |
Ramen 296(Ramen 296)
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类型 | 拉面、沾面 |
011-398-3428 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道札幌市清田区清田3条1-4-13 |
交通方式 |
距離福住 3,036 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
12 Seats ( カウンター 8席、テーブル席 4×1席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 指定場所 2台 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
开店日 |
2021.12.3 |
「ひ○○豚食堂」さんへ車を走らせましたが、1時間待ち。
夕方なら大丈夫と油断しましたね…かったるいので友人に勧められ訪問したかった「296」さんへ移動!
二郎インスパイア系のラーメン屋さんで気になっておりました。
千歳レラさんの二郎系でチキってしまったり、北18条の「六○」さんでは並をオーダーして量を減らしましたが今回は量を減らさず堪能しますよ!
「G系まぜそば(¥950)」を「ヤサイマシマシ」「カラメマシ」にして麺を200gでオーダー。
普段ラーメンと一緒にミニ丼を頼むことはあっても白米をオーダーしませんが1杯無料だしご飯もいただきましょう!
如何にもガテン系の後客さんは全マシマシで頼んだりしてましたね。
しばらく待って届いたラーメンのボリュームは言わずもがなですよ!
もやしとレタスの山を囲むかのように脂やニンニク、大きなチャーシューが2枚乗っててあまりのボリューミーな見た目に戦意喪失しかけたけど頑張りますから!
最初に混ぜようにももやしが多すぎて溢れるし上手く混ざらん!
麺は非常に濃い茶色で、硬い食感で極太使用。
まるで焼きうどんのような感じ。
出汁の味が絡んでいて美味しいんよ!
脂身たっぷりの豚バラの巻きチャーシューは掬うと固めな印象を受けますが噛むとホロホロと柔らかく崩れ、お肉の旨味が溢れ出して更には分厚さも兼ねているという肉好きにはたまらないいいとこ取り!
脂やニンニクはあっさり気味なことからもっと濃厚な味を食べたい方にはマシorマシマシでオーダー推奨となりそうですね。
ヤサイは出汁に絡むよう何回混ぜてもシャキシャキ感が留まっており食感にアクセントの効果を常に発揮しております!
マシマシにした影響か後半でスープの味が薄くなったのは計算ミスだったかな。
でも混ぜそばの提供時に店員さんが酢とマヨネーズも一緒に持ってきてくださったので味変したりしてカバー!
具材を平らげてからは余らせたご飯をスープにドボンして完食!
インスパイア系をガッツリ楽しめてお腹痛いし朝ご飯抜きます!
食べてみたらハマるもんっすね、無意識のうちにジロリアンになっちゃうかも。
マシマシが無料、一般の方向けに清田ラーメンが用意されたり学生さんから年配の方まで幅広い層な使いやすい店舗なのも魅力の一つですね。
限定商品や296デーなどのお楽しみ要素を備えており店員さんも親切なので二郎系又はインスパイアが初めての方にも使いやすいかと!
ごちそうさまでした。