餐厅信息
细节
| 店名 |
Heibon Kujiraya
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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011-582-5014 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道札幌市南区真駒内上町3丁目2-11 上町名店街中路地 |
| 交通方式 |
市営地下鉄｢真駒内｣下車 徒歩7分 距離真驹内 610 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター 4席、テーブル 5×2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 上町パーキング（30分まで無料+店舗利用で60分プラスのチケット貰えます |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 |
年末飲みはイトコ宅に宿泊（仮眠）。数時間後の昼食、ラーメン気分だと言う事を伝えると、昔よく通ったというこちらのラーメン店に案内された。前日の飲み会で、この店の話題が出たせいのあったのだろうか。
隠れた人気だというこの店、年の瀬も迫った極感の降雪日は比較的空いており、スムーズに席に着くことが出来た。ご主人の趣味だろうか、フィギュアやアングラ系のポスターなども目立つカオス風空間。メニューも様々なスタイルがあるので、事前学習して訪問するほうがスムーズなのかもしれない。
■みそ 700円
あれこれ迷ったが、基本の一杯であろうメニューを選択。みそはスタンダードながら意外と珍しいルックス。味わいは簡潔に表現すると、「動物野菜系出汁の旨味が効いた味噌汁ラーメン」そう、味噌汁風なのだ。…しかしこれは決して非難している訳ではなく、独特の味噌使いだが、丼ぶり内は良く馴染んでいた。若干生姜が効いていただろうか… チャーシューはしっとり柔らかいが、少し旨味が抜けた印象。
決して悪くないラーメンで特に不満は感じなかったが、ほんの一押しが足りない印象なので、やはりこちらでは、＋αの味わいである「辛」や「魚辛」が良いのかもしれない。
ちなみに良く話しかけてくるご主人、ラーメンの提供と同時に「くじ引き」をさせられた（サービス）私とイトコは両名ハズレ…するとご主人は「二人ともハズレなんて珍しい…わわわ」と目を丸くして立ち去っていった。後日マイレビュアーから「昔はハズレだと飴ちゃんが貰えた」という報告があったが、今回は何も無し…コロナの影響だろうか(笑) その後もあれこれ話しかけてきて…
この個性派ご主人の、押しの強いコミュニケーションは賛否が分かれそうだが、ラーメンに関しては基本的にしっかりとしているので、興味が沸いた方は一度は訪問してみても損はないだろう。