Soba No Sato Etambetsu
(そばの里 江丹別)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba No Sato Etambetsu
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0166-73-2117 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
北海道旭川市江丹別中央 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 4人掛けテーブル7） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
ちょうどいい時間に通りすがったので、そばをいただくことにします。
そういや、ここにそばがあるのは知ってたのに、江丹別って勝手にものすごく遠いところだと思いこんでしまってました。ごめんよ。意外に近いよ。
本当はamanに寄りたかったのだけど、残念ながらお客さんが早い時間から殺到したようでカヌレしか残ってなかった…。ううむ、休みの日は難しい。
さて、気を取り直してこちら。幸いすぐ座れてメニューを吟味。
そば屋の最初は冷たいのと決めているので（田舎そばを売りにしてるところは除く）、とはいえ、JAのお店ってことはあさがおの流れであるし、だいたい庶民的なのはわかっているところで山菜そばをチョイス、1本15cmをというえび天をつけてゴージャス感を演出しました。ここのそばは若干太めではあるので、もりやざるだとちょっとごそごそしちゃうので冷たいのは天ぷらをつけるのがマストですね。
ちなみに家人は温かいこがねそば。もちと野菜天が旨みを醸し出しています。
えび天はやたら衣が主張するタイプ。存在感があるので、つゆに浸していいタイミングで食べたいですね。
山菜はわらび好きなので予想していた通りのお味。えび天とセットで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。