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台湾料理 味源 南六条通店（旭川市南5条26丁目504-97 ） | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません？」Powered by Ameba
かなり久しぶり。
忠和にある味源は時々行く。
でも、南6条のお店は殆ど来た事がない。
昔、大阪王将だったが、無くなり味源になった。
で、すぐ味源も店閉めていたんだけど、また復活した。
その時、行ったきりだから・・・・結構な年数ぶりだね。
店舗によって味違う！！？
今日は、はたして何位でしょう？？？
メニューは同じかな。
料金、メニューは同じかな？
ざ～～っと見ると、メニュー数は変わりない気がする。
料金も、きっと同じでしょう。
と、言う事は、ここでもランチ流行ってるのかね。
こっちの店にランチで来たこと無いなぁ。。
あ～同じです。
若鶏のから揚げ680円。
この値段だけ知ってたwww
なので、料金も同じでしょう。
たまに、店舗で値段違うお店ってあるからね。
確か、稚内にも味源があると思うんだけど・・
あそこも、同じだとは思うんだけどな。。。。
エビの長春巻き
この日は、普通のじゃなくて、こっちにしてみた。
中が結構しっとりしてた。
衣が、ややパリッと感が少なかったかなぁ。。
このまま食べても良いけども、やや味が薄いかな。
塩か醤油が欲しいね。
ニラレバ—の鉄板焼き
これ美味かった。
久々に、旨いニラレバ食べた感じ。
オイスターソースの味もしっかり出てて、とろみ付き。
これが鉄板に乗ってるので熱々を保ってる。
レバーも大きくてたくさん入ってるし・・
ニラレバとご飯。。。。
次回はそれで最高かもしれないな。
手羽先のから揚げ
普通のから揚げも美味しいんだけど、量が多いんだよね。
半分で良いんだよなぁ。。
男性の拳大のから揚げが5個も6個も有ったら食いきれない。
その点、これだと食べきれる。
少し、甘ダレがかかってるんだけど、パリパリが残ってて
結構おいしいの。
ただ、忠和の方が味が良い気がする。
ちょっと、タレの味が薄めだね。
衣や肉自体に味が付いてないんで、タレが薄いと、全体的に
薄味に感じちゃうな。
餃子とラーメン定食
セットメニューも健在でした。
ラーメンと、餃子と、ライス
そこに杏仁豆腐が付いて980円。
因みに、単品だと、ラーメン580円 餃子420円 ライス中が200円
なので、お得だね。
ラーメンと餃子はセットで食べたいもんな。。
餃子
焼き色はこんな感じ。
皮もここは手作りなのかなぁ。。
やや薄めの皮で餡もたっぷり入ってる。
でも・・・やっぱり全体的に薄味かもしれない。
忠和と比べるとちょっと何かが物足りないと言うか・・
同じチェーンだけど、調理人でかなり味変わるね。
醤油ラーメン
シンプルな醤油ラーメン。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、青物はほうれん草かな。
チャーシューは角煮の様な大きめのが２個入ってた。
これは普通に美味しいね。
なんだけど・・
麺は中太の縮れ
旭川ではあまり見ない様な麺。
弾力はしっかりあったよ。
なので、麺の力は強いんだけど・・
スープが…見た目以上に薄い。
かなり薄い。
醤油の味は・・・どこ行った？？
って感じなんだよね。
パンチが全然なく、あっさり系と言ったら聞こえはいいけど
もう少し、スープに醤油の味がして欲しいかな。
これは、忠和でも薄味なんだけど、それ以上に薄く感じた。
濃い味でお願いした方が良いかもしれないね。
と、かなり久しぶりに南6条のお店に行きました。
ご馳走様でした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Taiwan Ryourimi Gen Nanrokujotoriten（Taiwan Ryourimi Gen Nanrokujotoriten）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
0166-85-6933 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道旭川市南5条26-504-97 |
| 交通方式 |
距離旭川四条 1,708 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats （ カウンター7席 6人掛けボックステーブル3卓、4人掛けボックステーブル7卓、２人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2014.10.8 |
暫くぶりに味源さん。
今年初めてだな。
しかも、南6条店は随分と久しく行って無い。
すると、ランチのシステムが少し変わっていた。
なかなかと混んでいた。
ランチタイムは15時まで。
訪問した時間は14時前位。
でも、結構混雑していた。
何だかんだ、ボリュームあってリーズナブルで普通に
美味しいもんね。
人が集まる訳だ。
システム変更
いつも行ってる忠和店は分からないけども、システムが
少し変更になっていた。
以前は、ドリンクはセルフで飲み放題だった。
でも、この度、ドリンクセットなるものが登場していて、
+82円を加える事と変わっていた。
しかも前はフリーだったのに、この度は1杯になるのかな。
それにしても680円（748円）ってのは安いけどね。
定食
因みに、1品料理もあるが、夜でも定食がある。
から揚げ定食で比べると、ランチは748円
夜になると、968円
メニュー内容に変更はないけども、まだ変わった所があった。
から揚げ定食 748円
どれにしようかな。
散々悩んだけども、味源さんって言えばから揚げでしょ。
デカい唐揚げ。
でも、よ～～く見ると以前は5個だったのが、4個に
なっていた。
1個少なくなっちゃったね。
もしかすると、残す人が多いのかもしれないけど。
だってさ・・・
相変わらずデカい
大きさは相変わらずのデカさ。
これが5個あったらランチではかなり苦しくなる。
まぁ、4個であっても、苦しくなるんだけど…
でも揚げたて熱々のこのサイズは非常に嬉しい。
ギリギリモテた。
とにかく大きいので、箸で掴むのも一苦労。
だって、重いって感じるもん。
で、一口かじって、肉汁ブッシュ—！！！
熱いのが出て来て、皿に置く。
繰り返してるうちに、かなりお腹いっぱいになるんだけど・・
ご飯の器からはみ出る・・
ご飯の上に置いてみた。
落っこちそうな勢いだ。
そして、新たに変わった所が…
ご飯がお代わりできる様になっていた。
何杯で切るのか知らないけども…・
でも、この量の唐揚げにお代わりする人いるのか？？
動画はぜひ「森田仁のもりチャンネルりん」で見てね！！
サラダが嬉しい
ミニサラダだけど、嬉しいね。
これが非常に箸休めになる。
あの大きさのから揚げが4個あると、休憩したくなる。
そんな時にサラダだな。
ん～付いててよかった。
杏仁豆腐も！！
デザートに杏仁豆腐
フルーツは乗ってないけど、充分嬉しい。
しかも、これが結構美味しかったりする。
メニューにはミカンか何か乗ってるんだけどね。
にしても、とにかく苦しいまで食べて、夜は全然
食べることが出来なかったよ。
おっさんデカ盛り部の人はこの位は余裕だろうなぁ。。
いつ集合かけるかな。
ご馳走様でした。
⇒◇ラーメンの セットも結構 苦しくなる◇