餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Tomikura（Ramen Tomikura）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、盖饭 |
| 预约・查询 |
0166-47-8337 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
北海道旭川市永山6条5-1-2 |
| 交通方式 |
距離南永山 953 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ カウンター4席、4人掛けテーブル席4、小上がり4人卓2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 5台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2016.10.26 |
| 备注 |
旭川市緑が丘東4条2丁目から移転オープン |
2018/6 初訪
平成30年52杯目
旭川環状線沿いにあって、外観が目立ちますが、「黒一色」
こうしたお店は、先入観ですが、外すと大きい。
そんな理由から訪問は後回しになってました。
この日は休日で、「風呂ガー」活動に励もうと思っていたので、意を決して訪問です。
まず、この引戸が開けづらい。
もうちょっと建て付け良くした方が良いなぁ。
入り口に待ち席があり、とりあえず満席。
壁に面して、ちょっとしたカウンターがあり着席。
なんか窮屈な店内です。
店員さんの接客は元気なんですが、全体的に窮屈感を感じる店内です。
スープは2種類から選べるようで、「あっさり」と「こくうま」。
「鶏」と「豚骨」で、チャシューも「もも」と「バラ」と使い分けのようですね。
また、トッピング豊富で、種類が沢山ありすぎて迷いますねぇ。
「あっさり しょうゆ」 750円
ちょっと高め値段設定ですが、ゆで玉子無料だからしょうが無いですね。
でも「玉子」嫌いな人がいれば別ですが。
私は遠慮せず、一個頂きました。
普通個数制限すると思いますが、旭川人はマナーが良いのか、
持ち帰り・食べ残しのみの注意書きです。沢山食べる人いないのかな。
「あっさり」の具材は、シンプルにももチャーシュー2枚、なると、ねぎ。
ほうれん草と太めメンマ。
メンマは質が良いだけに、塩抜きだけだから惜しい。ちょっと下味つけると良くなります。
麺は思いの外加水されているストレート。どこの麺かわかりませんが、美味しい麺。
「あっさり」だから勝手に低加水と思ってました。
スープはあっさりだけど、「鶏」は弱いかな。
旭川には珍しく「塩っぱく」無いけど、少しぬるいのが難点。
トッピングにより豊富なメニューになりますが、ほとんど1,000円超えになります。
現時点では、1,000円超えの「らーめん」は基本認めてませんので、頼むことはありません。
「豚骨」を頼まないとこのお店の評価は下せないとは思いますが、再訪もちょっと思案中です。