官方消息
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Masaya
(まさ屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Masaya
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、铁板烧、咖喱 |
|
0167-23-4464 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
富良野の繁忙期である７〜９月までは店も街も混雑が予想されます。 |
| 地址 |
北海道富良野市日の出町11-15 |
| 交通方式 |
距離富良野 357 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD） |
座位、设备
| 座位数 |
37 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前後 計7台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1996.5.9 |
| 餐厅公关 |
富良野・北海道産にこだわった創作鉄板料理のお店。
富良野ご当地グルメ・富良野オムカレーを筆頭にお好み焼、焼きソバ、オムライスなど、全て鉄板の上で調理、お出しします。店内も木彫で、温かみのある雰囲気にし夏は地元は元より、道内・道外の観光の方々、 冬は海外のスキー客もたくさん訪れるお店です。 |
6年ぶりの北海道。2日目の早朝、特急で札幌から旭川に移動し、レンタカーを借りて、美瑛、十勝岳温泉、富良野などの名所を巡りました。
生憎の曇天、強風、時折雨の降る空模様の中、ゴールデンウィークと、ラベンダーなどの花々が咲き誇る6月の狭間の時期ということもあり、観光客も少なめでした。
前日の「登別温泉」に続いて、この日は「十勝岳温泉」で日帰り入浴をしました。昨夜のお酒のデトックス効果で汗をかき、雪の残る「十勝岳」の吹きおろしの風で、逆上ぎみの身体を冷まします。
13時頃、「オムカレー」の聖地「富良野」に到着し、有名な「唯我独尊」に行くも定休日で断念し、改めて食べログで探したところ、すぐ近くに「鉄板焼き まさ屋」がありました。
数組の先客が食事中でしたが、すぐに、鉄板の目の前のカウンター席に通され、早速、一番人気の「富良野オムカレー（富良野牛乳付き）を注文しました。
マスターが、まず、鉄板で具材の入ったライスを炒め始め、それとは別に豚肉の細切れを炒めていきます。
次に、鉄板で卵を「ふわふわ」「とろとろ」に仕上げていき、鉄製プレートに盛り付けたライスのうえに卵をそっと乗せます。豚肉とピクルスをライスの脇に盛り付け、ライスと卵にカレーを注いで、店のマークの小旗を挿して完成です。
やや甘めのカレーとオムライスの組み合わせが絶品で、香ばしい豚肉とピクルスもいいアクセントになり、あっという間に完食してしまいました。
「富良野牛乳」がなくなったとのことで、代わりに「富良野100％にんじんジュース」が付き、甘みのあるにんじんジュースも美味しく戴きました。
北海道の各都市には、富良野の「オムカレー」、札幌の「スープカレー」、前日に食べた苫小牧の「ホッキカレー」など、20種類以上の「カレー」があり、スタンプラリーを行っているので、是非、色々な北海道のカレーを食べてほしいとのことでした。
また、マスターに国内客や外国客も増えてきたのではないかと尋ねてみると、意外にも、ゴールデンウイークも期待するほどの観光客が訪れておらず、どの店も行列ができるほどではないとのことでした。