官方消息
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店名 |
Boulangerie Lafi(Boulangerie Lafi)
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类型 | 面包 |
0167-23-4505 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道富良野市字西扇山2 |
交通方式 |
JR富良野駅から車で約7分 距離富良野 2,035 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (iD) 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
6 Seats ( 2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル1) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 約10台 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2013.4.18 |
北海道に行きたい思いが募るこの頃、まだまだ行動はできません。
阪神百貨店うめだ本店1Fのパンフロアを一周していると、富良野の小さなパン屋さんの看板が目に入りました。
迷わず近づいてしまいました。
「どのパンがオススメですか?」
いつも初めてのパン屋さんで聞く質問をしてみました。
すると、ズベレラという雑穀と栗のパンがスタッフの一番オススメで女性にも人気があるとのことでした。
どっしりとしたハードパンに見えました。
スタッフのお勧めなら大丈夫だと思って購入しました。
510円(税別)
都市部のパンに比べるとお安くて良心的価格です。
食べきれるかしらと言うと、
「冷凍もできますので大丈夫ですよ」
とのことでした。
家に帰ってからスライスして冷凍もしておきました。
このパンを早速、夕食にいただきました。
どっしりと重たいのに食感は普通にハードより優しいパンです。
そのままでも焼いても美味しいパンでした。
焼いてみると焼き立ての香りも漂ってきました。
栗の風味とくるみとがなんとも良い感じでおいしいパンです。
雑穀ともよく合っていました。
それぞれの素材の配合が良い感じです。
食べた後も体が喜んでいるようなパンでした。
もう一個は、チーズとオリーブのパン。
232円(税別)
チーズの風味とオリーブ、オリーブオイルの三重奏。
くどさもなく程よい食感で美味しかったです。
店名は、店主さんが昔に住まれた西アフリカのブルキナファソという国のことばからつけられたそうです。
『良い』「元気」
という意味だそうです。
パンを通してお店に関わるすべての方のしあわせを願われているとのこと。
嬉しい感謝です。
北海道には大好きなパン屋さんがたくさんあります。
自然の恵みを受けている素材が職人さんの愛と技術とで喜んでいるように思えます。
またいつの日か北海道に行ける日の楽しみが増えました。
ありがとうございます。