餐厅信息
细节
| 店名 |
Ton Etsu（Ton Etsu）
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|---|---|
| 类型 | 炸猪排、炸猪排盖饭 |
| 预约・查询 |
0138-22-2448 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道函館市宝来町22-2 |
| 交通方式 |
市電「宝来町」電停下車 徒歩1分 距離宝来町 119 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ テーブル4*2 小上がり 25席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 UZI-HAN隣に2台、同じくUZI-HAN向かいに2台、他1台(写真参照) |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
先日、他店に行くために店の前を通った際に気になったので訪問しました。
電停至近で大通り沿い、飲食店が集まるエリアに位置するので場所はわかりやすいかと思います。
予約なしで平日夜に伺った所、ちょうど満席という状況で退店まで人が入れ替わりつつその状態が続いたので事前に確認した方が良さそうです。
大半は座敷で一部テーブル席
特徴だと感じたのは、北海道産の豚肉を使用していること、衣が薄いカツレツ揚げということかと思います。
薄衣という特徴も踏まえて特上ヒレカツを注文。
衣が薄いので肉をダイレクトに感じられ、肉はパサつかずにしっとりとしつつ、噛めば旨味が感じられますね。
食べ方としては胡麻とソース、大根おろし、岩塩と色んな食べ方が出来ますが、岩塩が1番肉を味わえるかなと思います。
衣が肉を味わうのを邪魔しないのが良いですね。
旅行者でも再訪ありだなぁと感じます。