餐厅信息
细节
| 店名 |
Jin ya
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0138-41-9774 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道函館市昭和2-23-8 |
| 交通方式 |
距離五棱郭 922 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
144 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 餐厅公关 |
昭和54年創業そば処陣屋。広い駐車場、個上がりが嬉しい！
国産のそば粉を使用し、産地から製法までこだわりぬかれた味は長年地元客から愛されている。 函館市内5店舗展開の昭和店は国道5号線沿いに30台の駐車スペースを備え、1階はバリアフリー、2階では30名様までのご宴会も承ります。 日替わり定食（900円）など豊富なメニューを幅広く取り扱う。 お一人様からご家族までお気軽にご利用ください。 |
とあるコミュニティーの研修があり、３人で函館に行きました。
研修所に着く前にどこかで昼食を取ろうときょろきょろしていると、「高級そば処」という看板が目に入りました。
１１時を過ぎたばかりだと言うのに１０台以上の車が止まっています。
これなら腹が立つほど不味いと言うこともなかろうと、一同ここで良いと言うことになり、入りました。
掘りごたつの席に座りました。
水・お茶はセルフサービスです。
「高級そば処なのにセルフサービスなのね」と私が小声で笑ったら、研修者Ａ氏が「本当に高級な店は自分で高級と名乗らない」と名言を。
メニューは豊富でしたが、色々頼むと面倒なので一同盛りそばで統一しました。
安いです。盛りそば５００円、大盛り６００円です。
メニューに写真が無いので注文時には分からなかったのですが、運ばれてびっくり！かなり量があります。
盛りそばは２段で、これで５００円は安い！
研修者Ａ・Ｂ(共に男性)は大盛りなので３段でした。
しかも５、６分で出てきたのでこれもよし。
セルフサービスなので加点していませんが、接客も良かったです。
味はまあまあです。
麺に関しては「値段にしては美味しい」で一同一致。
機械打ちでしょうが、やや細めで腰もあり喉越しもいいし、そばの風味にはかけますがそれほどポクポクもしておらず、私はまあまあ好みです。
が、いかんせん、一ザルのそばがひと固まり…ほぐそうにも長くて絡まったままで(固まっていないけれど絡まっている)、食べにくいったらありゃしない。
これが唯一の、しかし大きな大きな欠点でした。
でもまあ５００円ならこんなものかも。
そばツユの好みって人それぞれなんですね～
私は、あまり鰹鰹してなくてちょっと甘めで比較的好みでしたが、同行のＡ氏はダシの風味が足りない、Ｂ氏はダシ嫌いなのでこれでも鰹臭い、とまちまちでした。
国道のすぐそば、店も駐車場も広くて、注文したらすぐ食べられて、安くてそこそこの味、便利です。
高くて待たされて偉そうな手打ちの店より(どこという具体的な例があるのではなく例えです）断然いいです。