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餐厅信息
细节
| 店名 |
Otaru Masazushi（Otaru Masazushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、天妇罗、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5868-2195 |
| 预约可/不可 |
可预订
直前ですと予約で埋まっている場合がございますので、お早目のご予約をお願い致します。 |
| 地址 |
北海道小樽市花園1-1-1 |
| 交通方式 |
JR小樽站下车徒步10分钟左右。从车站前乘出租车约3至4分钟。 距離小樽 611 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
260 Seats （ 吧台30人，大厅 (日式房间) 32人/餐桌席位10人，日式房间 (四间) 6~20人/固定暖炉房间8人，餐桌席位26人，特别房间 (2间) 8~14人/日式房间4人，大厅 (西式房间) 80人，其他） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有预约满员的情况。特别是周末非常拥挤，所以建议您提前预约。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吸烟专用室在各层。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店铺旁5台・店铺里10台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,有卡啦ok,无障碍空间,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
请您在预约时提前告知我们。 |
| 服装规定 |
没有着装要求。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0134-64-1101 |
| 备注 |
店内有电梯关于完全无障碍导盲犬等请事先联系。 |
毎年5月に縁あって年一の小樽来訪があり、そのたびにお邪魔する政寿司本店さん。今年もこの時期が来まして、北海道の海の幸を堪能してきました。
まずは駆けつけのサッポロビールに七点盛り、この時期はサクラマスが美味しいですね。よくあるサーモンと比べて上品な味わい。
握りはお好みがおすすめです。特上トロから試合開始。その圧倒的な美味に気絶しかけつつ、次の海水バフン雲丹で一旦とどめを刺されました。根室産のバフン雲丹だというのですが、ミョウバンに通していない雲丹の美味たるや、これは東京ではなかなかいただけません。
ここからは北海道の味覚のオンパレード。ニシン、襟裳産のつぶ貝、天然帆立、イクラと続きまして、
天然牡丹海老の握りとその海老味噌、卵の軍艦。これにはあまりの美味しさに昇天しました。牡丹海老の旨味とねっとりとした舌触りが最高です。ここまでで十分にグロッキーだというのに、最後に「メニューにないけど今日は良い毛蟹が入ってるよ」と...。本当に気さくな板さんたちで嬉しくなります。肝心の毛蟹も最高でございました。
ここからは余談を2つ。まずお鮨といただく白ワインですが、"GYOTAKU (魚拓)" というもの。鮨とのマリアージュのために造られたのだそう。一口目はフルーティーな甘みが先行して、こんなの鮨に合うのか？と思っていたのですが、だんだん開いてくるとこれがまたいい塩梅です！おそらく酢飯との相性が良いのか、どんなネタでも美味しくいただけると思います。
2つ目、「ステーキと鮨の相性が良いので」とメニューに書かれていたのを見て、んなわけw と思いつつも興味本位で注文してみたのですが、これもまた絶妙に合います。ステーキ自体は低温で脂を切りながら調理されているのか、肉肉しい脂の乗ったステーキではないのですが、それによって鮨の旨さが一層引き立ちます。好き嫌いあるとは思うのですが、これはぜひ試して欲しい。
結局、ワインも3杯くらいいただきましたが、合わせて16,000円程度。この美味しさと満足感を考えると安すぎると感じてしまうくらいです。
小樽に立ち寄られた際はぜひ！とおすすめしたい、とても良いお鮨屋さんです。