餐厅信息
细节
| 店名 |
Miraku
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|---|---|
| 类型 | 拉面、食堂 |
|
0134-32-3597 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道小樽市稲穂5-9-13 |
| 交通方式 |
距離小樽 725 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター7席、5人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
【喫煙可】
世界中から観光客の押し寄せる北海道小樽市でも
観光客の全く来ない高台住宅地の途中にある 昭和の雰囲気ただようラーメン屋さん＾＾
町中華らしく カレーライスや定食もの オムライスもありますよ＾＾
お店の場所は、小樽駅から見て 手宮の手前 稲穂地区
国道5号線と並ぶような市道で 小樽運河からオタモイまで結ぶ 古い市道沿い
業務スーパー横の坂道を登った先の T字路すぐ
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2020/12/6 16時半 初訪
観光客がキライなので 滅多に来ない小樽
それでも 全く行かないわけでなく たまに来た際 ずっと気になってた
このお店
今年の６月あたりに 小樽に泊まりでサイクリングに来た時
ここ寄ろうと思ってたけど 時間間に合わず 閉まっちゃってた
今回は 反省し 17時に来てみました＾＾
先客０ 後客１
後客は 食事には全く興味のない様子
注文は
味噌ラーメン 750円
チャーハン 750円
セットでもハーフサイズでもなく 1人前×２ ですね（・ω・）
提供までは ７～８分かな
ラーメン提供3分後にチャーハン＾＾
さて 味噌ラーメン
うま味よい 豚のベースに しっかり花を添える 野菜の甘み
それらを さりげなく支える ラードと化調
ほどよい塩加減に 白味噌のいい味わい
他にも 煮干しや昆布・鶏ガラ 入ってるかもですが
みな控えめにて 一体感のあるスープ
フライパンで炒めた もやし
このスープには この麺が ベストマッチ
中太ちぢれ麵の味・食感は この味噌ラーメンにこそ 威力を発揮するのです（・ω・）♡
さてチャーハン
味の主役はチャーシュー
ややしっとりな これぞ食堂系チャーハン
本格派が好きな方には 香ばしいカホリが物足りないかもですが
私は チャーハン食べたいって思ったら やっぱ この味を食べたいですね＾＾
味噌ラーメンとよくあうこと＾＾
お昼ごはん食べてから 3時間半しか経ってなかったけど
味噌ラーメンとチャーハン
20分で完食！
あんまり美味しかったから 苦も無く一気にね＾＾
40歳以上の男性で 天地ガエシ系以降 純すみ系以前の
札幌近辺の食堂やラーメン屋さんでよくみかけた 昭和の味噌ラーメンが好きな方なら
このお店は 食べに来る価値 満点です☆
札幌玉子 中太ちぢれ麵は この味噌のスープにあうように研磨されてきたものなので
知識として興味のある方もどうぞ（笑）
今どきお 尖ったラーメンが好みの方には 物足りないと思いますが
マイメモなので 気にしないでね
S指数 ９５