店名 |
Suttsushirasu Kaikan
|
---|---|
类型 | 海鲜 |
0136-64-5018 |
|
预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
北海道寿都郡寿都町字歌棄町美谷206-1 |
交通方式 |
■ 新千歳空港から(道央自動車道経由)約2時間15分 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 |
预算(评价总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
50 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 無料30台 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
料理 |
对鱼类料理讲究 |
---|
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
风景优美,能看到海,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
备注 |
生しらすの入荷状況は、店舗ウェブサイトまたはSNSで確認できます。 |
連れが昨年から 食べたがってた
生しらす丼を食べに 寿都です
漁期間が決まってるようで
4月下旬から2~3週間の提供だそうで
5月のあたまに訪問しました
が、
今期は寿都湾のしらすが不漁だそうで
生しらすは静岡産
釜揚げしらすは 湘南産でした
ま、ま、、
わざわざ来たんだし
1度食べてみたかったんだから
ドコ産でも 良いよね!
ということで
連れは 初心貫徹
「ハーフ&ハーフ丼」(1900円)
ご飯の上に
生しらすと釜揚げしらすが半分ずつ
トッピングで
青紫蘇、刻み海苔、おろし生姜が乗ってます
付け合わせに 帆立の甘露煮、佃煮、沢庵
味噌汁は 布海苔汁です
なにせ 生しらすを初めて食べたので
これが美味しいものなのか
このくらいが普通なのかわかりませんが
ツルっとのどごし良く 噛むとねっとり
生姜醤油でいただきましたが
しらす自体の風味は 良くわかりません(汗)
食感で食べるものなのかなぁ?
釜揚げしらすの方は
スーパー等で買って食べる
しらすの塩味を弱くして
風味を良くした感じで 美味しかった!
私は「カキフライ定食」(1300円)
こちらは オーダーしてから
コロモを付けて 揚げたようで
牡蠣の旨味が強く濃厚で美味しい!!
ソースでも タルタルでも そのまでも
どれも 美味しくいただきました!
あと、「蒸し牡蠣」(350円)もひとつ
大きな牡蠣は 程良い蒸し加減で
つるんと ぷりっと 甘味も強く美味しい!
良いお天気の日で
窓から すぐそこに見える日本海が
とーーーっても綺麗で
食べたものも 数ランク上に感じました(笑)
「しらす会館」さん ご馳走様でした♪