Hokahoka Bentou
(ほかほか弁当)- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（16）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（16）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokahoka Bentou
|
|---|---|
| 类型 | 便当 |
| 预约・查询 |
0123-23-4307 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
北海道千歳市清水町2 |
| 交通方式 |
距離千岁 762 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 店頭販売） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
配達有 |
ここが出来たのはいつ頃だろう？
とどのつまりは思い出せないくらい昔からある持ち帰り専門の弁当店です。
私は唐揚げが好きなので、当然唐揚げ弁当を食べてとても美味しかったのですが、初めて食べたのはいつだったか思い出せないくらい前のことなのです。
仕事が休みの前日は宅飲み日ですから、つまみに唐揚げを購入しました。
店内に入り、男性店主におかずだけでも可というのを確認して唐揚げを２人前注文しました。
男性店主は厨房の調理スタッフに声を掛け、厨房に入って作業を始めました。
３、４人いる調理スタッフとの連携は年期のなせるベテランの技です。
商品を受け取る時に開業時期を訪ねると、
「40年くらい前ですかね」
という答えが返ってきました。
店内に掲示してある保健所の許可証の期日は平成４年（1992年）ですから単純計算をすると31年ですが、一時期たこ焼きを販売していたことがあるので、その時に切り替えたのかもしれません。
この店は駐車場がないので、電話で予約して訪れる客が多いのが特徴です。
自宅に戻り、まずは唐揚げをパクリと頬張ると、
「うーん、ご飯が欲しくなる！」
もう典型的なご飯に合う唐揚げです。
ほんのり甘みがありますが、味付けが濃い訳ではないのでくどくありません。
鶏肉はむね肉であり、唐揚げはもも肉を好む私ですが、【鶏笑にいかっぷ店】で店主自慢のむね肉の唐揚げを食べて以来、むね肉が好きになってしまいました。
この店は「ホットフーズ」のフランチャイズ店としてオープンしましたが、ホットフーズを検索してもウェブサイトを見つけることは出来ませんでした。
店主もめっきり老け込まれたので、健康に留意しつつ美味しい弁当を提供して欲しいです。