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チーズはクセがすごい! : Yokoichi Furomajusha

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2017/12访问第 2 次

3.3

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

チーズはクセがすごい!

2017.12

横市フロマージュ舎のカマンベールチーズを
冷蔵庫の野菜室でしばらく寝かせておき、
年末に開封しました。

白カビに覆われたチーズをカットすると
中はクリーム状にトロットロ~
浅いチーズより深いほうが好きですが、
これは熟成しすぎたかもしれません。

最近お気に入りの、ばんけい峠のワイナリー
の赤ワインを合わせたのですが、強烈な刺激臭に
ワインが負けてしまいました。

青カビチーズもヤギチーズも大好きですが、
これはなかなかなクセ者ですよ!
これを手懐けられたらカッコいいな~~(^_^;)

ごちそうさまでした!

  • Yokoichi Furomajusha - チーズ、トロットロ!

    チーズ、トロットロ!

  • Yokoichi Furomajusha - 熟成しすぎてトロットロ~

    熟成しすぎてトロットロ~

  • Yokoichi Furomajusha - 白カビ

    白カビ

  • Yokoichi Furomajusha - 木箱に入ってます

    木箱に入ってます

  • Yokoichi Furomajusha - 解説

    解説

2017/03访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

评价不适合正常使用

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横市バターお取り寄せ

coopの宅配トドックで購入してみました
芦別市名物の「横市バター」
180グラム入りで、なんと1,598円!高級!

食パンにたっぷり付けていただきます
わー...これは美味しい!!
フレッシュな牛乳の味がします!!

それもそのはず、添付の説明を読むと
防腐剤等不使用で、季節ごとの生乳に手を加えず
自然のまま使用して純度の高いバターに仕上げてる
そうで、1箱180グラムのバターを作るのに
牛乳5リットルを使ってるんだとか。
そりゃ1,598円にもなりますわな。

食パンの美味しさを格段にアップさせますね!!

賞味期限が短いのが難点ですが、
冷凍保存もできるそうです。

ちなみに芦別の道の駅でも購入することができます。

ごちそうさまでした!

餐厅信息

细节

店名
Yokoichi Furomajusha
类型 其他、意式冰淇淋/冰淇淋
预约・查询

01242-2-2007

预约可/不可

可预订

地址

北海道芦別市本町1077

交通方式

JR芦別駅から徒歩5分

札幌から高速バス「ふらの号」で約2時間
「芦別」で下車し、徒歩10分

札幌から車で約2時間(道央自動車道経由)

旭川から車で約1時間

距離芦别 300 米

营业时间
  • 星期一

    • 09:00 - 17:00
  • 星期二

    • 09:00 - 17:00
  • 星期三

    • 09:00 - 17:00
  • 星期四

    • 09:00 - 17:00
  • 星期五

    • 09:00 - 17:00
  • 星期六

    • 09:00 - 17:00
  • 星期日

    • 09:00 - 17:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

座位、设备

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

6台

特点 - 相关信息

此时建议

服务

提供外带服务

网站

http://yokoichicheese.com/

备注

新千歳空港内にあるスカイショップ小笠原でも購入可能
他、地方発送も可