Midorigaoka Raikyuu
(緑が丘 らい久)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Midorigaoka Raikyuu
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0126-22-7003 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道岩見沢市緑ヶ丘1丁目110-12 |
| 交通方式 |
◆JR函館本線『岩見沢駅』より徒歩約50分 距離岩见泽 2,386 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
◆読売テレビ『月曜から夜ふかし』で無口なラーメン屋として2019年に紹介される |
このお店、店主が返事しないで有名です。
巷では、こんな話があったとか無かったとか…
客「味噌ラーメン」
店主「…(無言)」
客「(オーダーが通っていないと思い)味噌ラーメン！」
店主「……(無言)」
客「(まだ聞こえていないかな？)味噌ラーメン‼︎」
………すると、3杯の味噌ラーメンが着丼されたとか。
店の前はよく通り結構、車も止まっており気にはなっていましたが、外食は接客も美味しさのひとつとの考えから今まで行った事はなかったです。
今回はお一人様メシなのもあって、食べログの数々のレビューで予習して行ってみました。
店内に入ると、店主がこちらをチラリ。ワンオペです。
すぐさまオーダー。「バター味噌ラーメン！」¥800
予想通り、返事はありません。
カウンターのみの空いてる席に座ります。
先客は、1名。出来上がったラーメンをそのお客さんに無言で着丼。厨房に戻る際に足でイスの位置を直します。
程なくして、自分にも着丼です。無論、無言で。
野菜たっぷり山盛りです！
もやし、人参、ニラ、玉ねぎ、キャベツ、メンマに麩が乗ってます。スープは、ラー油が掛かって赤みを帯びてます。
まず、スープを一口。見た目と違い甘いです。
山盛り野菜をやっつけます。もやしシャキシャキ！
これだけで腹いっぱいになりそうです。
ようやく麺が出てきます。中太縮れ麺です。麺だけ啜るのは難しく野菜と一緒に食べます。麺まで辿り着くまで時間かかったのに伸びてません。ツルツルシコシコです。
時折、バターを溶かして味変します。
やっぱ、甘いので一味をスプーンで掬ってふりかけます。
食べ進めると、底からチャーシューが現れました。
デケェ‼︎しかも2枚入ってました！
これで¥800とは、コスパが高いです！
一食目なのに腹いっぱいになりました。
帰り際にカウンターにお勘定をお釣りがないように「ごちそうさま！」の一言と共に置きます。
「ありゃした〜！」の声が聞けると思ったら、意外にも「ありがとうございました！」でした。
自分的には甘い味噌ラーメンでしたが、店主の接客態度を気にせず腹いっぱい食べたい方には良いと思います。
ごちそうさまでした！