Yakitori Mifune
(やきとり 三船)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Mifune（Yakitori Mifune）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、荞麦面、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
0126-24-1788 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道岩見沢市一条西7-1 |
| 交通方式 |
ＪＲ岩見沢駅から徒歩約3分 距離岩见泽 185 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
かなり遅めのお昼は【岩見沢駅】近くにある【やきとり三船】という、これまた親友オススメのお店です。
親友は駐車するので先に来ましたが、暖簾がなく、どこが入口か分かりませんでした！笑
何とか店内に入れました。
「やきとり」を焼いています。
店内はこんな感じです。テーブル席もあります。
メニューはこんな感じです。
親友が予約してくれていて、テーブル席です。
「やきとり」の「モツ」と「セイニク」の盛り合わせです。
5名で行ったので、大皿で提供されました。
ここの「やきとり」はいわゆる「美唄やきとり」で「モツ」がメインのようです。
「セイニク」はむね肉らしいです。
「美唄やきとり」とは、発祥は昭和30年頃で美唄市内でやきとり屋台を営んでいた三船福太郎が考案したとされています。
当時、やきとり店では精肉以外の内臓や皮は廃棄されていたが、それを見て勿体ないと内臓を使った「モツ串」を売り出し、炭鉱労働者を含めて地元の人から人気を博して、それが「美唄やきとり」として広まったようです。
「美唄やきとり」は鶏の頭から皮、内卵、内臓など、様々な部位と玉ねぎを一本の串に刺して焼いた「モツ串」を指すそうです。
「モツ串」をいただくと、色々な部位があり違う食感が楽しめます！塩加減もちょうどよく、玉ねぎの甘さもアクセントになり、美味しいです！
「生ビール」は「サッポロビール」で、進みます！
「キムチ」と「おしんこ」もいただきました。
自家製なところがいいです。
「やきとり」の「モツ」と「セイニク」の残注文分が来ました。
5人で80本頼みましたが、さすがに余りました
けど歓談しながら満足するまで「美唄やきとり」を堪能できました！
締めは「かけそば」です。
「かけそば」も隠れ名物みたいです！
汁が濃い味で、鶏の脂が浮いていて、旨味と甘みを感じます。
麺は普通な感じですが、この汁で美味しさがアップしてます！
食後にお店を出ると、暖簾が掛かっていました。
いや〜満足しまくりでした！ご馳走さまでした。