Kimura
(きむら)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kimura（Kimura）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0126-20-1616 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道岩見沢市元町1条東8丁目38-8 |
| 交通方式 |
距離岩见泽 1,227 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 小上がり 4人×3席、堀こたつ 12人×１席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前 3台、店向駐車場 ３台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
2022年8月
岩見沢市住宅街にございます手打ちそば屋さんにお邪魔しました。
一軒家お蕎麦屋さんで履物ぬいでお邪魔します。
囲炉裏のある趣きある店内です。
こちらのお店は暫くの間、金、土、日曜日の3日間の営業との事。
こちらでは是非高遠そばいただきたいと思っていましたので
早速お願いしました。
お店の方が丁寧にいただき方を教えて下さいました。
長葱はお箸がわりです。
早速チャレンジしますが難易度高いのです！
途中諦めお箸でいただきますが
つゆはお出汁の効いた薄口で
大根おろしたっぷりながら物足りなさありません。
お蕎麦は中細でコシがほどよく好み！
鰹節がたっぷりですが、こちらが口に残らず美味しいのです。
お箸がわりの葱は辛くなく
薬味変わりに美味しくいただきました。
お楽しみ蕎麦湯は中濃。
つゆに割りいただきましたら美味しく。
初めて高遠そばいただき感激でしたが、
ご主人曰く、本場では辛いおろし大根に
辛い葱なのですとか。
こちらではあまり受け入れられなく
今の様な辛味のないスタイルらしいのですが
とても美味しかったのです。