Raamen Gantetsu
(らあめん がんてつ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Raamen Gantetsu
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0126-25-5098 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道岩見沢市10条東1-3-1 |
| 交通方式 |
距離岩见泽 1,316 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
仕事ランチで伺いました。
本日は岩見沢です。
せっかくの岩見沢でのランチなのでお店の開拓でもしようと早めに出たつもりだが同じ道民でも引いてしまう雪の量。
市内でうろうろしていると車が思うように進まず、結局、時間が無くなってきた。
ぴーんち、「誰かたすぅけてぇくださぁ～い」
そんな時はがんてつさん。
国道沿いで広めの共同駐車場が便利です。
入店してすぐの券売機でしばし悩みます。
おっ、半チャーハンのセットいいじゃん。
■で、本日のオーダー
◆らぁめん(醤油)と半炒飯セット 900円
ここにくるといつも手が勝手に醤油を選ぶ。
炒飯も茶碗一杯程度でボリュームも丁度良さそうだ。
シールドで守られたカウンター席に座り食券を渡してスマホいじり。
がんてつのHP見ると頑固一徹からネーミングしたようだ。
5分ほどで着丼。
ワンオペでしたが、手際良くラーメンとチャーハンが同時に仕上がりました。
出来立てチャーハン、熱々でお米が一粒一粒にコーティングされたパラパラ系、具のチャーシューが噛み応えがあって美味しい。
醤油は豚骨ベースでまろやか、塩分も私にはちょど良くて背脂がちゃっちゃっと浮かぶコクのあるタイプの醤油ラーメンです。
めんの縮れは弱め、チャーシューは薄くてトロけるタイプ、メンマは中華系の香りでした。
特別感は無いけどその名の通り、味に対しまじめに研究して仕込みや調理しているのが感じられる一杯。
時間がない時にちゃっちゃっと食べる背脂ちゃっちゃっの醤油らぁめん。
次回も同じものかな。
ごちそうさまでした。