Washoku Resutoran Tonden
(和食レストランとんでん)- 最近的车站：
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和食のとんでんといえば、緑色のそばとジャンボ茶碗蒸しでしょう。
法要の帰りに寄った。久しぶりのとんでんだ。歯の調子がよろしくないので、柔らかめのざる蕎麦とジャンボ茶碗蒸しにした。とんでんチェーンは、昭和50年くらいだったかに札幌で始まったような気がする。バブル期にお寿司が、格段に美味しくなってから、季節ごとのメニューなど出すようになって全国に展開した。寿司、天ぷらと妖怪ウォッチのタイトルのようなご馳走を並べるが、さざんかとか釧路とかのメニューの内容は全く覚えることができないのが特徴である。さて、改めて緑色のお蕎麦をいただくが、そば通の人は怒るであろうという柔らかさだ。しかし、どことなくこれが旨い。汁が美味いのだろう。釧路の緑色の蕎麦は、海藻が起源だが、こちらは抹茶らしい。ジャンボ茶碗蒸しは創業以来のウリなのだが、あまり食べたことはなかった。改めて食べると、デカイ！茶碗蒸し丼という量であり、ハモみたいな魚、肉、栗、エビ、時に柚子皮などといろいろ楽しめるが、やはり量は多く、基本的に飽きる。同伴者が頼んでいた天ぷらのタレと大根おろしと生姜を足して、味変して完食した。ジャンボは侮れないな。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Washoku Resutoran Tonden
|
|---|---|
| 类型 | 大众餐厅、日本料理 |
| 预约・查询 |
0126-23-5554 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道岩見沢市十条東3-2-1 |
| 交通方式 |
距離岩见泽 1,395 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
116 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 |
とんでんは、昭和40年代に和菓子のお店としてスタートしたそうですね。ある日、何となく天丼が食べたくなって行ってみた。やたらとメニューが豊富だったイメージがあるが、結構整理されたというか、減った感がある。そこで天丼と冷たい蕎麦を頼んだ。お蕎麦は全部茶色の蕎麦になっていたが、質が上がったのかな。なかなかの美味さだったね。天丼はこれまたネタが多くて楽しんでしまいました。エビが2本、ナス、舞茸、オクラ（シシトウではなくオクラ）、コウイカをはじめとしていずれもなかなかの美味しさだ。ちょっとしっとりした天ぷらが天丼らしい。油もあまりごま油の香りが強くなく、自分好みだった。