Ishiusu Arabiki Soba Genan
(石臼粗挽き 手打そば 幻庵)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
✎細麺コシありはここまでかな？✎
移転後、過去2回訪問もお休み、3回目でやっといただけます。
陛下は冷し舞茸天おろしそば¥890-、下僕は親子丼セット冷かけで¥880-(蕎麦も親子丼もハーフくらい)をお願いします。
早速、冷かけをズルッと！アレッ？こんなにコシあったっけ？
冷された出汁は麺がノビる事なく、適度な歯応えを保ったまま、完食まで心地好い喉越し感を訴えていた。つゆも麺の訴えをサポートする如く、優しいながらもキレのある品良い働きをみせている。双方相俟った絶妙なバランスは時を忘れて、雲の中を戯れる少女のそれであった……。ナニッ？どれよ！って言わんでね。的な表現したら、まるでレビュアーみたいでカッキーべ。
扨、移転前はここまでコシを感じなかったんだけど店主の心境の変化なのか、いい感じの歯応えになってました。
旨い！陛下も大絶賛！腹一杯で帰宅後は気持ちよく昼寝タイムとなりました。
旨かった、また来ま〜す。
ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishiusu Arabiki Soba Genan
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0126-22-6171 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道岩見沢市かえで町4-6-7 |
| 交通方式 |
距離岩见泽 2,590 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター5席テーブル６人２テーブル４人2テーブル） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
手打ちそば教室あり |
我が家の陛下は週一くらいでお針子会（パッチワーク）やらをやっとります。
材料費と会場費のみ徴収の慈善事業みたいなモンなので生徒さんは結構居られるらしい。
我が国の財政難の折、やめてとも言えんし´д` ;。
今日はなんだかの材料が入荷したとかでAEONに引取りに…。帰りに昼食にすんべ♪
陛下強ってのご希望、久っさしぶりの幻庵さんです。
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★鍋焼きうどん（舞茸天3個付き）：
鍋焼きうどんとイカ天が喰いたかったが無かったので止む無く…。陛下にお願いしてイカ天蕎麦にして頂きました（^人^）。
汁が旨いのは前から知っとるが、初めてのうろんも、程好いコシがえ〜わ〜♪
★イカ天蕎麦（イカ天3個付き）：
イカ天2個をこよなくが頂き、陛下に舞茸天1個を献上致しました。
チョビッと蕎麦を頂きましたが、ここの蕎麦はいつも通りの好きなお味なんです。
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美味しい蕎麦と鍋焼きうろん、頂きました。
ご馳走様でした。