タコの天ぷら そばと出汁のバランスがいいお店
パパが出張で訪れたこちらのお店
なんでも、この地で隠れたおそばの銘店らしい。
パパのレポによると・・・
「同行スタッフさんに案内されたこちらのお店は、国道沿いにあって全く隠れていない。ただ民家風のたたずまいなので、スルー率が高いかも。入り口からゆったりとしたテーブル席があり、右側に広々とした小上がりになっている。」らしい。
小上がりに腰を据えたパパたちは、お目当ての「たこ天ぷらそば」オーダー。
そのうち、たくさんのお客さんが訪れ、店内はたちまち満席になったらしい。
パパ曰く、「まさしく老若男女。地元密着のおそば屋さんだね。TOMO-Pよりも2つくらい上のボーイも、うれしそうにしていたよ!」らしい。
ムムム・・・気になるおそば!
程なくして運ばれたパパの「たこ天ぷらそば」は、出汁が結構な色をしていたらしい。
パパ曰く、「しっかりと香る鰹だしに天ぷらの白さが浮き立っている。おいしそう!」らしい。
お味は?
「キリリと締まった鰹だし。これはパパ好み。おそばは角立つ腰とそばの風味が実においしい。種は大葉とゴボウのかき揚げ。タコの天ぷらはごろごろ、たぶん5つは入っている。」らしい。
「おそばは、何となく透明感を持っていて、独特の食感。直感的に言うと粉を練った感じがしない。うまし!」
「タコの天ぷらは、タコの頭を使っているので、実に味がいい。それに風味のよいゴボウのかき揚げが絶妙。出汁を吸った衣は、ふわふわ玉子のようなおいしさ。そば、出汁、種、飽きない!」らしい。
おいしそうだね、パパ。
「おいしかった!どんぶりが空になっちゃった。高速道路を走れば2時間少々だけど、今度行こうか?」
行きたい!食べたい! だけど途中に休憩入れてね。
店名 |
Nakayoshi
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菜系 | 荞麦面 |
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预订可/不可 |
不可预订 |
地址 |
北海道伊達市北黄金町65-44 |
交通方式 |
JR室兰本线黄金站下车徒步21分钟 距離黄金 1,596 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算(评论总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
包厢 |
不可 |
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包场 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
可 10台左右 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
欢迎儿童 |
和爸爸一起去的国道沿线的荞麦面店。 之前有过出差报道,但这还是第一次。 「天妇罗」晚上、节假日、海浪汹涌的时候好像就没有了! 终于可以吃了(^^)v 我点的当然是热气腾腾的“章鱼天妇罗”。当然有冷荞麦面,不过我相信爸爸在这里ヽ(^o^) 所以上来的是一份单独提供的天妇罗配菜。 以前好像都是直接盛在碗里的。 除了章鱼之外,还配有青椒和紫苏天妇罗。 当我按照指示吃的时候,荞麦面和我说的一模一样。 章鱼的味道很浓,味道也不错。 章鱼很快就吃完了,我爸爸又给我补给了(^^)v 这个很好吃♪ 我们再去吧! *2001年9月24日补充