评论列表 : Soba Tetsu

2024年4月8日
今日は気温が20℃まであがるということで遠出


そばの名店、安平町のそば哲さんです。

メニューはかもざる1500円

期間限定ふきのとうのてんぷらがあるとのこと...

20年越しに！

若い頃
通りかかり気になっていた蕎麦屋に、やっとこれた。

お店も駐車場も広く
行きやすいです。

蕎麦はもちろん
美味しくて
限定メニューも豊富。

サービ...

そば哲本店にて、カツ丼とそばのセットを注文
そばは個人的に好きな細麺でツルッと喉越しの良いお蕎麦でした。
カツ丼はう〜ん全然卵でとじておらず、半熟の感じが好きな自分としては熱入り過ぎて固かったです...

今日は憧れの流れ星さんが蕎麦に入れ込み初めて繰り返し通ったと言うお店にお邪魔です。すごーい行列！！４０分ぐらい並びお腹はペコペコです。私ゴボウ天蕎麦　急ぎ写真を
とり一口　甘味があり美味しいー毎日食...

米愛豚の肉セイロをいただきました。
甘味のある豚肉で、とても美味しかったです！
お蕎麦は大盛りにしたところ、出てきた瞬間に食べ切れるか不安になる量でしたが、美味しくてペロっといただいちゃいまし...

3月上旬、襟裳岬から、札幌に帰る途中の夕食として寄りました。
期間限定に弱い私。ここは、寒ざらしそばをいただきましょう。そしてごぼう天を付けて。そばが甘いですよ！
コシもありますよ！ごぼう天も美味...

田舎蕎麦を食べました
茹で加減はよくコシもありましたがそばの香りが弱く、少し残念でした

土曜の昼はとても混んでいました。が、待つ価値あり。
なぜもっと早く訪問しなかったんだろうと後悔。
お蕎麦、つゆ、そば湯とも、とても美味しかった。

値段の割に天ぷらがセコかった。

町から離れた、周りには何もない所に大きな蕎麦屋が出てくる。
駐車場もかなり広いです。
何台止められるでしょうか。
お店も駐車場からちょっと上がった所にありとても大きいです。

訪問は金曜日の...

暑いので蕎麦を食べました。
ここは有名らしくて無くなり次第で閉めるらしいから
どうかと思って来たら開いてたので入りました。
私の好きなネバネバ系の蕎麦があったから迷わず注文(*^｡^*)
もち...

胆振で有名なお蕎麦屋さんといえば、「そば哲」さん！
2年ほど前に訪れたことがあるのですが、その時は何故か親子丼を頼んでしまったので、ちゃんとお蕎麦を食べるのは今回が初めてでした！（親子丼も美味しかっ...

【2016/11】

風味がよわいな。コシというよりは固め、微妙な差だが、今回は出来栄えが良くない。

ーーーーーーー

【2016/9】

新そばを求めて訪問。色、風味、新そばらしく...

【16/4/19】

そば哲遠浅店にいこうと考えていたが夜勤明けの疲れから
寝過ごしてしまい、そば哲本店で食事をする事に決定。
今まで遠浅店と本店何度も足を運んでいるが、最近は
より安定感の...

暴風雪で予定変更し、急きょこちらへ♪

腹ペコだったので新しいお連れ様とは時短の為に現地集合！

1 8時過ぎだったでしようか…
お店は、がらんぽ。

お店の屋根から落雪が、、恐怖を感じ...

初来店です。

何度も、車で通ってましたが
ぃつ来ても混んでて入れませんでした(笑)
評判も聞いてましたし、
ミシュランガイド北海道2012特別版ビブグルマン
には、そば哲の「遠浅店」が紹...

2014.11 再訪

平日、所用で札幌からの帰りにお邪魔しました。
日曜日はいつも混み合っている印象のお店、平日にお邪魔するのは初めてです。時間は 昼を過ぎた14時頃でしたが、駐車場には 何台...

2013.4.15(月）　19時頃の入店

当店の歴史的な背景など　つゆ知らず

この日は　納豆そばを　頂いた

もちろん　いつもどおり

先ずは麺からいただいた

決して汁から飲...

＜2013年２月までの写真とメモにて投稿＞
道央、安平町にある国道沿いのお蕎麦屋さんです。
駐車場が広めの郊外型で、幅広い層に対応しています。
人気があるので、多人数で伺う場合には予約した方が無...

本来、ラーメン店のレビューだけに絞ろうと思っていましたが、そば・うどんもかなり好きなもので、最近食べて美味しかったこのお店を番外編としてご紹介します。このお店は、知人に紹介してもらって訪問したのですが...